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材 料
5 F' H- l( _& H) N3 I' Y小 青 瓜 2 條 、 海 蜇 皮 1 張 （ 約 重 6 至 8  ） % U! y+ u7 ^& L) f
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* T( e( p/ p/ J B! u公仔箱論壇調 味 料
; o% i$ ]& P! f2 p" y麻 油 / 美 極 醬 油 各 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 1/2 湯 匙 、 雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙
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4 ~8 l) P `4 Ftvb now,tvbnow,bttvb做 法tvb now,tvbnow,bttvb; }# C' O: _# S8 Q. G8 T) D
1. 小 青 瓜 拍 開 後 切 件 備 用 。
1 ~5 `, a* g: }- P6 f* u, h* K
; a! G0 {# |, V! P+ ztvb now,tvbnow,bttvb2. 將 海 蜇 捲 起 ， 切 成 條 形 。
4 c a4 U6 j9 s3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ i/ t# |! {7 j# a9 S3 h$ X$ t" _4 j* n& |公仔箱論壇3. 燒 熱 滾 水 ， 放 入 海 蜇 滾 3 分 鐘 ， 取 出  水 40 分 鐘 至 1 小 時 ， 見 脹 身 便 可 瀝  水 。 & l, L* i5 Q1 Q: v# N8 r4 q2 v
$ z$ K' w; r' H+ c4 d$ g5.39.217.774. 海 蜇 與 青 瓜 一 起 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 |+ }6 d) O6 S( P
: K+ Z- ?$ h" P! ?: |5. 然 後 將 豆 瓣 醬 、 雞 粉 、 美 極 醬 油 、 糖 及 麻 油 拌 勻 ， 再 加 青 瓜 和 海 蜇 拌 勻 即 可 。9 W2 ^' U8 ~. t$ @- H* X; a
% g$ Y5 z, @# o/ A! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e; p" N0 o5 p9 u X, q
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) W' g* m: Y. B& f3 t公仔箱論壇貼 士5.39.217.77' G7 ^. S8 ^8 D2 l
海 蜇 皮 一 定 要 先  水 ， 再 啤 水 及 水 來 去 除 鹹 味 。 |
發表於 2009-2-24 01:09 PM
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