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' `* H, D0 b+ d# e) I( O, ~5.39.217.77材 料
- Z- g+ P( z1 f# O z" [鮮 鮑 魚 10 隻 、 西 蘭 花 1 個 、 水 100 毫 升 tvb now,tvbnow,bttvb) N. k' A: R1 Q3 ]
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調 味 料公仔箱論壇6 L, t7 r0 R6 H9 |6 Y& G: L
蠔 油 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許 、 糖 1/3 茶 匙 5.39.217.77% k9 V: [% L% u8 k
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6 w9 t/ [$ ?7 C- L; ]5 k做 法
! T2 f0 R" V% [+ y6 P- q, ^1. 將 鮑 魚 用 牙 刷 刷  淨 。
& [5 r; ?# l$ V) A" p( g; Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K5 b% i S7 S6 N7 @: H2 }. D
2. 煲 滾 一 鑊 水 ， 放 入 鮑 魚 隔 水 蒸 5 分 鐘 至 離 殼 ， 取 出 去 除 內 臟 及 污 物 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb" O8 y% c' \3 S2 S$ q) e2 b' f3 y9 h
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3. 西 蘭 花 切 細 件 ， 與 鮑 魚 一 起  水 後 排 上 碟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l+ n( h4 X- Z! E. l: x
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4. 燒 熱 鑊 下 水 、 雞 粉 、 蠔 油 、 生 抽 、 糖 及 生 粉 水 拌 勻 ， 最 後 加 入 少 許 老 抽 煮 勻 ， 淋 上 鮑 魚 面 即 可 。tvb now,tvbnow,bttvb* l* \8 n+ i2 X$ t$ m6 s6 ~
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3 ~( J+ y8 s+ r' v' F公仔箱論壇
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 公仔箱論壇7 r: t) z& i2 j5 Q1 u k V& _: X
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+ H. j. m% p$ E1 w' D鮮 鮑 一 般 煮 5 至 8 分 鐘 便 可 ， 煮 過 熟 會 變 得 韌 。 |
發表於 2009-2-24 01:08 PM
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