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材 料; K( I$ G3 a6 X. c4 S
鮮 鮑 魚 10 隻 、 西 蘭 花 1 個 、 水 100 毫 升
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4 L/ T+ ?4 |, M6 Y) d5 O公仔箱論壇調 味 料
) _: ?' E- r/ ?4 e7 z5.39.217.77蠔 油 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許 、 糖 1/3 茶 匙
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4 M1 {! G5 Y8 j2 t. ]4 g3 P5.39.217.77做 法
* B6 k# l, k: |0 }' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 鮑 魚 用 牙 刷 刷  淨 。 5.39.217.77) A( C$ J" c/ J
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2. 煲 滾 一 鑊 水 ， 放 入 鮑 魚 隔 水 蒸 5 分 鐘 至 離 殼 ， 取 出 去 除 內 臟 及 污 物 備 用 。 公仔箱論壇7 L* F0 a4 N, g& }; |7 {
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3. 西 蘭 花 切 細 件 ， 與 鮑 魚 一 起  水 後 排 上 碟 。
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: A! K/ T$ t* J# f8 r! Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 燒 熱 鑊 下 水 、 雞 粉 、 蠔 油 、 生 抽 、 糖 及 生 粉 水 拌 勻 ， 最 後 加 入 少 許 老 抽 煮 勻 ， 淋 上 鮑 魚 面 即 可 。
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貼 士
$ E% y. P3 Z' j9 A6 ?1 z鮮 鮑 一 般 煮 5 至 8 分 鐘 便 可 ， 煮 過 熟 會 變 得 韌 。 |
發表於 2009-2-24 01:08 PM
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