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[中式食譜] 瑞 雪 藏 玉 帶

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9 E: ~9 D: ^# ?% k5 ]2 Gtvb now,tvbnow,bttvb材 料5.39.217.771 s1 L( C1 r% Y) a
雞 蛋 白 5 隻 、 帶 子 5 粒 、 清 水 250 毫 升 、 生 粉 水 少 許 、 雞 粉 1 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙tvb now,tvbnow,bttvb! A3 }* P4 d0 K* D1 [4 i
公仔箱論壇7 W0 [  `: K+ d1 X( k# N% l

' W2 g9 b2 E8 `3 t7 N& p" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做 法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H* o# {; T  E
1. 蛋 白 加 入 鹽 、 雞 粉 、 生 粉 水 和 清 水 拂 勻 , 撇 去 泡 備 用 。 ! B3 f: J/ ~! b" c( S3 c

5 Z- D3 k) ]5 }9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 煲 滾 一 鍋 水 , 落 帶 子 拖 水 後 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb, K  P4 L# A$ w2 S

9 t" W6 [/ S7 U3. 先 將 2/3 份 量 的 蛋 白 倒 入 碟 中 , 包 上 保 鮮 紙 開 大 火 蒸 5 分 鐘 取 出 。 8 ~; @7 c5 B9 H! |

- d: Y4 w2 G/ _. J( }8 W4. 將 帶 子 鋪 上 已 蒸 好 的 蛋 白 面 , 再 倒 入 餘 下 的 蛋 白 , 包 上 保 鮮 紙 , 再 蒸 5 分 鐘 便 成 。/ D1 K2 C5 r. _* j4 v. k; Y" l

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% a4 e  c7 n3 U0 C- O6 q2 F; p5.39.217.77帶 子 要 先 拖 水 , 之 後 與 蛋 白 一 起 蒸 時 就 不 會 出 水 。 為 免 帶 子 沉 底 , 可 分 兩 次 蒸 。
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