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: s1 R- N$ L, L z* h: q" l# l/ @- jtvb now,tvbnow,bttvb材 料
4 u+ _4 z- Y. A& h6 _* y5.39.217.77地 瓜 粒 100 克 、 豬 絞 肉 1/2 斤 、 地 瓜 粉 200 克 、 蝦 米 粒 30 克 、 薑 米 3 湯 匙 、  粒 3 湯 匙 5.39.217.77& Q8 X+ }6 R! t
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調 味 料
5 s$ R) e+ R7 `( \0 J- ^- I公仔箱論壇生 抽 3 湯 匙 、 香 菇 粉 1 1/2 湯 匙 、 白 胡 椒 粉 1 茶 匙 、 鹽 少 許 、 五 香 粉 2 茶 匙 、 雞 湯 適 量* W% v1 o0 j' D9 o9 R
3 q8 z' C6 i# R' P7 F/ d8 X0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 p! s& s' c/ t4 A
做 法5.39.217.77+ Z/ d* g/ P8 r& H: D9 z
1. 首 先 將 地 瓜 粒 、 豬 絞 肉 、 地 瓜 粉 倒 入 大 碗  面 拌 勻 。 tvb now,tvbnow,bttvb, n9 i( Y1 J0 Y+ R9 p% l
+ O4 } |+ d, |公仔箱論壇2. 然 後 加 入 調 味 料 、 蝦 米 粒 、 薑 米 、 粒 拌 勻 ， 如 覺 得 太  ， 可 加 少 許 雞 湯 拌 勻 成 肉 醬 。
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3. 然 後 將 肉 醬 搓 成 乒 乓 球 大 小 ， 放 在 已 塗 油 的 碟 上 ， 排 滿 一 碟 後 ， 放 入 鑊 中 以 中 大 火 隔 水 蒸 30-35 分 鐘 ， 熟 了 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb3 u x/ v5 ~9 z4 }- V- B- f
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本 地 的 地 瓜 有 黃 、 紫 、 橙 三 種 ， 選 用 橙 色 的 ， 瓜 肉 較 甜 又 香 。 |
發表於 2009-2-23 01:07 PM
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發表於 2009-2-23 01:36 PM
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