[甜品] 黑 糖 芋 圓

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材 料
- Q+ D2 t5 ]$ Z; z& t' j# v, K公仔箱論壇芋 頭 片 350 克 、 地 瓜 粉 （ 幼 ） 180 克 、 糖 粉 3 湯 匙 、 龍 眼 2 湯 匙 、 去 核 紅 棗 8 粒 、 水 適 量
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調 味 料
0 h* i: f, g( {' ^6 E1 O, e薑 5 片 、 黑 糖 90 克 、 水 1 公 升tvb now,tvbnow,bttvb* f4 @5 ~4 t  Q1 b$ e

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. G$ @7 H# x3 ~+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: \( ?2 [% W$ ?做 法tvb now,tvbnow,bttvb" ?3 ]5 s& F, Y$ j9 |6 u. _4 Z
1. 首 先 將 芋 頭 片 放 入 鑊 中 ， 用 中 大 火 隔 水 蒸 15 分 鐘 至 熟 ， 趁 熱 用 壓 茸 器 將 芋 頭 壓 碎 成 茸 ， 然 後 加 入 糖 粉 、 地 瓜 粉 搓 勻 ， 如 覺 得 太 ， 可 加 適 量 的 水 去 搓 勻 。
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; t" A  M1 ^: e8 J. Q& P2. 搓 成 長 條 形 ， 再 搣 成 粒 狀 ， 掐 成 骰 子 大 小 ， 搓 成 芋 圓 備 用 。
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3. 將 薑 片 、 龍 眼 及 去 核 紅 棗 放 入 滾 水 中 ， 再 加 入 黑 糖 以 細 火 煮 至 黑 糖 溶 掉 即 可 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h, {* n& C3 w( \" J5 X  h# [, N
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4. 另 外 煮 滾 一 鍋 水 ， 放 入 芋 圓 煮 至 浮 起 即 可 撈 起 。 在 碗 放 入 薑 湯 ， 然 後 加 入 芋 圓 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb5 C& O# S" F0 r# h
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7 j' k2 u! J. K- ^! l, a公仔箱論壇貼 士
% I2 F- ]/ B& v& U$ ?7 W  o除 了 芋 頭 ， 還 可 以 用 南 瓜 、 地 瓜 做 成 不 同 的 圓 ！

Lena妮

这是糖水来的吧.