材料
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白菜乾3兩9 P# d. X h8 d
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白菜10兩
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D+ `- V* O+ n( C6 | t) f$ M南北杏6錢(23克)公仔箱論壇6 B& m" ^9 S/ r. e7 x
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羅漢果1/4個: _9 y+ t" \! b6 u$ k+ {
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做法
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9 D! O4 G1 Z* {3 k4 T1 @6 @% F1. 白菜乾、白菜、鴨腎、紅棗洗淨;南北杏洗淨,用水浸泡備用。
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2. 瘦肉洗淨,飛水約2分鐘,盛起備用。' |; e7 P7 ?9 @' A- W9 V
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3. 燒滾水5公升,放入所有材料,水滾後慢火煲2小時,加鹽調味。 |