材料
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& J) L- u x' E5.39.217.77白菜乾3兩
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白菜10兩
6 |& T; m1 l; f: C% k
5 F+ `5 L1 N5 S公仔箱論壇甘筍(切角)8
' ~3 V! p8 }& K- E% v5.39.217.77
2 Q* h; ]; U* f9 o$ `! g公仔箱論壇乾鴨腎3個
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6 H) C1 X* e% _5.39.217.77瘦肉12兩
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南北杏6錢(23克)
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- n6 z3 g4 _+ I1 l4 C4 |* |公仔箱論壇紅棗(去核)5粒% S ]4 W. W' l$ U& e3 `* l
2 c* ]" p) z) R e2 R8 ~ s% m羅漢果1/4個) V# F9 y1 B4 s/ e, H
1 j+ P8 |) ]! ~公仔箱論壇鹽少許tvb now,tvbnow,bttvb# n( D4 J( e& r3 k/ S& ?: B
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做法
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$ Q% Y/ C- k( ]+ j1 b1. 白菜乾、白菜、鴨腎、紅棗洗淨;南北杏洗淨,用水浸泡備用。
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2. 瘦肉洗淨,飛水約2分鐘,盛起備用。5.39.217.77. N* k4 T' S$ L) f
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3. 燒滾水5公升,放入所有材料,水滾後慢火煲2小時,加鹽調味。 |