[美食介紹] 石榴骨

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材料:
/ a2 E; ?+ t! J1 ]5.39.217.77排骨 - 12兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [! J$ L2 e: ^- [8 k' o
番石榴 - 1至2個
. L7 U# J* W  ?, ~0 n  h5.39.217.77蒜茸 - 1茶匙5.39.217.77% R$ |  A+ i+ T
紹酒 - 1茶匙
) P4 h( H3 F0 V! j5.39.217.77食用梳打粉 - 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @2 h. _: W, H: F
糖 - 2湯匙公仔箱論壇4 {% Z4 J* ^5 X

. C$ o; y; J$ y$ H+ etvb now,tvbnow,bttvb調味:
% K3 F. K3 p8 _1 \7 M6 j& r5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石榴汁 - 1杯
+ }" f* j. Q& d& u0 s' @# w糖 - 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e$ W1 G: O" {% N
生粉 - 2茶匙
& V" ~) o! g- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 - 1/2茶匙
- k! I$ t4 W1 k9 A" c' b3 l檸檬汁 - 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X  q" i9 H" O  B4 ?
白醋 - 3湯匙公仔箱論壇+ F0 f- C, T0 J/ M1 f
蜜糖 - 1/4茶匙
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獻汁:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w7 i8 k# c* C$ U3 G3 O$ R. ?
醃料3 H+ J1 w4 y( B) }6 C  c7 [/ L
雞粉 - 1茶匙
9 h, N; T4 L+ W% R5 y糖 - 1茶匙
& t% q! G' Y8 Y公仔箱論壇生抽 - 1茶匙5.39.217.77: m) a0 e/ B( r( d
味鹽 - 1/4茶匙
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做法:
1 N8 K. p  \  ltvb now,tvbnow,bttvb1.  排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。 tvb now,tvbnow,bttvb0 m% |; F4 r( Q* [6 o
2.  番石榴洗淨，去蒂，切件備用。
- {# b( P- Q# M6 Z5 w3.  熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。
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