材料:' B0 j8 h6 U, v! n
清雞湯 - 500毫升 5.39.217.77; k: v7 R. o1 U
清水 - 2公升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O" n3 r* @! }- B: i, B
甘筍 (去皮及切小件) - 3隻
4 G+ C$ ?# X5 H公仔箱論壇洋葱 (切碎) - 1隻tvb now,tvbnow,bttvb1 x: l7 t- a( @' h+ s R* ~/ b
香葉 - 3片8 @, m* P* \' P
百里香 - 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K, g3 x9 r$ \" L* [- ]) m
咖喱粉 - 2茶匙" Z. H/ l: i* ]2 V: e; V
忌廉 - 200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t* R. B7 X2 ^0 G1 D
蒜茸牛油多士︰tvb now,tvbnow,bttvb0 U: x1 Z! M3 \" N
法包 - 6片
, u( [" C& t% W' D4 Z1 r6 s公仔箱論壇蒜頭 (剁茸) - 1粒5.39.217.77; G; |1 O" s2 b9 G% H% b
蕃茜碎 - 1湯匙
7 R1 ^( B. W2 s3 Mtvb now,tvbnow,bttvb軟牛油 - 3湯匙2 k8 Y9 t% A0 \ N/ q* ^3 _
6 Q, B! g1 K7 b做法:* t5 S+ x3 h, V4 V: A5 X
1. 洋葱炒至軟身，加入甘筍及咖喱粉，再炒約 5 分鐘至甘筍略為軟身。
, K8 `. c3 |3 N! Y5.39.217.772. 加入香葉、雞湯及水，煮滾後用慢火煮約 45 分鐘至甘筍稔透。
6 @0 c* c6 B! F5.39.217.773. 熄火，放一旁待涼。 5.39.217.77, b; Y" |+ q3 O& k q" J$ J
4. 湯放攪拌機內打成茸，臨吃前煮滾，拌入忌廉再煮 2 分鐘，以鹽及胡椒粉調味便成。
3 g- H9 g$ j2 P# [; `# F公仔箱論壇5. 另將軟牛油、蒜茸及蕃茜碎拌勻，塗在法包上，放多士爐內烘至金黃便成。
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發表於 2009-2-23 11:56 AM
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