材料:5.39.217.77: P8 S5 `0 c4 f0 B* |* ?
清雞湯 - 500毫升 ( {" f% L# f: a
清水 - 2公升 tvb now,tvbnow,bttvb5 ]. Q: I3 f7 Y: y
甘筍 (去皮及切小件) - 3隻
& |+ J Q- {: _8 R洋葱 (切碎) - 1隻
7 @# P- b1 V2 S9 r/ F- e+ D. l香葉 - 3片& m& Q( [, q& |5 p
百里香 - 1/4茶匙
3 S1 t7 u7 G9 {! F- X% s- f* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖喱粉 - 2茶匙5.39.217.77+ p e" z$ p' q2 f( N9 I& f" T
忌廉 - 200毫升tvb now,tvbnow,bttvb" b( z& }+ o! ^0 G4 n6 |
蒜茸牛油多士︰tvb now,tvbnow,bttvb5 D, [6 s4 e5 v8 \ m0 v$ z8 Z
法包 - 6片
# H! I0 }( r/ v) p- R: K5 c. v( M: D蒜頭 (剁茸) - 1粒公仔箱論壇4 L% F# R1 ~9 _# \; A! e& m
蕃茜碎 - 1湯匙
* G' [: T3 ~2 U) R5 r4 p& Btvb now,tvbnow,bttvb軟牛油 - 3湯匙公仔箱論壇1 \1 n( y, |- ?
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做法:
% K8 D" Y8 y/ p; r4 G" W' n5.39.217.771. 洋葱炒至軟身，加入甘筍及咖喱粉，再炒約 5 分鐘至甘筍略為軟身。
% t5 V' U4 q) J% a4 ~7 y" [2. 加入香葉、雞湯及水，煮滾後用慢火煮約 45 分鐘至甘筍稔透。 8 R4 J! T g2 y: @0 i
3. 熄火，放一旁待涼。 5 t0 n& |# r9 j+ X
4. 湯放攪拌機內打成茸，臨吃前煮滾，拌入忌廉再煮 2 分鐘，以鹽及胡椒粉調味便成。
- z0 P u( z2 W/ w r7 w5. 另將軟牛油、蒜茸及蕃茜碎拌勻，塗在法包上，放多士爐內烘至金黃便成。 tvb now,tvbnow,bttvb9 ^7 U! M2 h6 R2 ?" H
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發表於 2009-2-23 11:56 AM
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