[美食介紹] 焗釀茄子飯

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材料:
- d9 I% O& }) w0 i6 N8 P帶子(切粒) - 4粒 公仔箱論壇$ E& `2 }6 q  ^0 H7 D* K
日本茄子 - 1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @  F$ u, _1 L
白飯 - 1碗 * E2 t  G1 u; y: V$ U5 f) o! [
蘑菇 (切片) - 1/2 碗 / |" m  {$ O0 k, C
甘筍 (切粒) - 1/4 碗 * h! J7 m* _/ W1 j2 T4 C
油 - 1茶匙
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調味:
' J8 d7 w* n6 T% c) S9 j8 ?tvb now,tvbnow,bttvb香草醬 - 1 1/2湯匙
" C0 a* k; t% _公仔箱論壇鹽 - 少許
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做法:' W% S) c$ l0 H- d5 C% r
1.  預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。  
; K* Y3 T  d0 n! P# Rtvb now,tvbnow,bttvb2.  茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。 # l% x. V! Q" X$ C) _9 K
3.  燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。  
% }6 e$ |% U. {$ \& s  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.  把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。  8 s0 w! l" k) M

: K# n) s+ Z5 s/ s/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I6 A7 X1 {  [  H1 F/ {1 r