材料:
1 S1 T. _# ^% x# i4 H帶子(切粒) - 4粒
8 b. f9 q, E! e! N5.39.217.77日本茄子 - 1個 tvb now,tvbnow,bttvb# \6 z7 u5 H1 p4 p5 M
白飯 - 1碗
- _ w7 m1 e, `' j! p3 `) i蘑菇 (切片) - 1/2 碗
+ t/ ~5 O" z9 L% | G6 T4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍 (切粒) - 1/4 碗 tvb now,tvbnow,bttvb$ `- b; r) \3 z9 g; T; s
油 - 1茶匙
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" t" ~# N2 y2 q2 s調味:
1 \/ q5 g" i3 P( N1 c9 _香草醬 - 1 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb. {6 [6 }* v0 }, B' @. ]
鹽 - 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R8 E6 F( L s8 _2 b
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做法:/ ~- o7 n) c: S
1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。 ' h$ B N7 V; {, z
2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。 1 I" N' E$ U( t2 Z1 b/ y) s" I
3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。
1 H8 M) @: A5 E8 M. p( f4 Q+ {7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。 tvb now,tvbnow,bttvb8 L/ y5 x3 T' g. F# `/ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i' l/ k c( K6 X y
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發表於 2009-2-23 11:55 AM
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