[美食介紹] 焗釀茄子飯

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材料:
, T+ W2 d8 [8 ~+ l- M% q' }7 @: U% Utvb now,tvbnow,bttvb帶子(切粒) - 4粒 公仔箱論壇7 u/ I1 K" v0 u1 S+ Q
日本茄子 - 1個 " S/ Q/ u" w4 N: y& ]( ?. C) d
白飯 - 1碗
% }9 M8 k, j0 j7 L蘑菇 (切片) - 1/2 碗 / ~6 s( U" P) Z. I; j0 `
甘筍 (切粒) - 1/4 碗 公仔箱論壇) H( n$ j& b& t
油 - 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ X+ d8 d( d$ g2 h  w3 U6 _
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調味:
2 r& @: J1 i% H  s0 D& }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草醬 - 1 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }/ P3 _0 D5 q! v
鹽 - 少許5.39.217.77* |) ^6 r8 X0 v
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做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j7 o' O- h2 ]2 [7 B/ j
1.  預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。  
% V8 C9 Q- m* n7 g% c# K( y% `0 g2.  茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。 / i- t( c! r( X
3.  燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。  5.39.217.77/ J' g$ K( b6 B: c# _
4.  把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。  
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