材料:公仔箱論壇' C- {+ \, m/ m5 c5 J3 A
帶子(切粒) - 4粒 ! L8 p! s: y1 ]1 O: v5 G
日本茄子 - 1個
1 X& r# ^$ M2 E& Q. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 - 1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y' M7 E; e/ N. [- r! _9 s8 v
蘑菇 (切片) - 1/2 碗
4 |$ E+ i. o/ f甘筍 (切粒) - 1/4 碗 tvb now,tvbnow,bttvb9 t6 { i% u- s& T& N" u1 ?1 x
油 - 1茶匙" u7 Y3 W% t6 m; ^
, ^, ?! N$ D$ d! S8 ^7 [調味:
1 C# s+ k$ Y0 R$ G) ltvb now,tvbnow,bttvb香草醬 - 1 1/2湯匙
/ ^8 }7 ~" S' V" D) m公仔箱論壇鹽 - 少許
1 k# T. {6 G% [tvb now,tvbnow,bttvb
( ` V+ I8 y$ R3 Y: Z0 r, i8 i做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p9 F/ D- l$ F- X5 R8 _
1. 預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。
% \5 I" G. S5 B) P+ I4 jtvb now,tvbnow,bttvb2. 茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。 , n5 P7 X: u; C" G3 ?- f5 z8 s7 M# c
3. 燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。 ! m1 u+ E, s5 i$ G0 J* @
4. 把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。
' P2 a8 I' k8 v' l' M) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |) m( D" `# ]" \5 E1 F* s' M
- s* j. i; F8 w3 x* p1 c# H h5.39.217.77 |
發表於 2009-2-23 11:55 AM
| 