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材料及份量:5.39.217.77. y w0 L* R _
開水 125毫升/ 1/2杯
2 |/ I+ t$ P" @+ Y9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 50毫升/ 1/4杯
- G- X, K2 O; H5.39.217.77麵粉 125毫升/ 1/2杯
5 l+ b2 L/ y* Z6 D1 q/ g. r蛋 2隻
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/ a D% Z' f: e( J4 q製法:
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1. 先將焗爐預熱至200℃。
9 l4 o* Y, P* M3 a5.39.217.772. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。
! f; U0 S% Q: j0 Y% T3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 i8 z$ b, _$ S6 ?7 t
4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。6 O$ |! O% D* a6 d6 H- g# X
5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。
7 i/ L, ~2 A |/ }9 l& W' e6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。% a, P8 e2 F( Z! h% Q- x& d
7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。
7 ^6 K2 ^4 g* v: e! YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。
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發表於 2009-2-22 08:31 PM
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