7 U" O8 z, |9 C3 Btvb now,tvbnow,bttvb材料及份量:
0 s2 S% \. b$ R& P! g開水 125毫升/ 1/2杯
! b! i% D0 l3 a5 p T5 P2 Z5.39.217.77牛油 50毫升/ 1/4杯
T' K r ~! x0 i/ M麵粉 125毫升/ 1/2杯
! v( a! w& g* w3 ]4 u" x蛋 2隻
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製法:
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6 E3 m6 Y( u* L/ v1. 先將焗爐預熱至200℃。tvb now,tvbnow,bttvb2 X1 C& a* e+ E3 N- |$ X9 V
2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。公仔箱論壇7 ]* ?- E' B) A8 ?# e
3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。公仔箱論壇7 d- A. ~6 U3 N6 a
4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。! g" E4 N% T4 H. N% _4 G
5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, O. U* ?, y, Y5 m9 R: u3 g. M
6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。公仔箱論壇 i& w" ]4 x3 h* E* U/ T8 S6 G
7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb( o$ b) P# s/ W. M6 U
8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。
, H6 N$ v4 X; r1 s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O6 w# ?6 w' h" a* L% ^4 b5 Y
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小提示 ：
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發表於 2009-2-22 08:31 PM
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