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材料及份量:公仔箱論壇2 Y$ j# Q3 w! T1 z
開水 125毫升/ 1/2杯
8 \0 _3 \' y& _0 F# Q2 M" Q6 A5 k牛油 50毫升/ 1/4杯
3 t( w9 ~, k: l! R1 B8 ^1 q: U公仔箱論壇麵粉 125毫升/ 1/2杯
3 a6 D# E& B7 M) u* j D: vtvb now,tvbnow,bttvb蛋 2隻+ h V2 d" y a2 w+ W
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製法:
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% x6 ]6 o) b! Y# @* S5 _1. 先將焗爐預熱至200℃。
/ a4 x7 P9 z& q5 z( ^tvb now,tvbnow,bttvb2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。公仔箱論壇. i0 q, V5 y" V$ Z1 b1 b1 l
3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。
" U- T8 H# |2 F' F8 D) ]; `& d公仔箱論壇4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。公仔箱論壇 D0 V, F3 R0 l! ^( P# ?- v) g
5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。
6 u t% _/ _$ d8 F4 L公仔箱論壇6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。
, y# T9 |# j- ]9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。1 |- J. c0 Y+ H6 l2 a/ s6 i
8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。
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) s, w( Y2 n: C: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小提示 ：
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發表於 2009-2-22 08:31 PM
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