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材料及份量:
5 h! d/ N. A: C0 e2 a% t' l7 u5 x; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開水 125毫升/ 1/2杯
% @- ~/ C( c4 { |% C* G; N1 y牛油 50毫升/ 1/4杯公仔箱論壇/ q! j" {( |. z& I7 D% b
麵粉 125毫升/ 1/2杯7 ^3 F: u% N) I8 q& ?$ n9 b/ q0 E
蛋 2隻
9 M; a4 j( R" T5 F0 Y5.39.217.77
8 T7 V! \3 U6 O7 v公仔箱論壇製法:6 d% X7 @, |3 V1 z2 B
h+ v& [$ p. T7 d/ T& W& n! i1. 先將焗爐預熱至200℃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a1 E. P$ y* H6 c5 V7 ?' V4 B
2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。
8 t7 I' I% {3 q* F+ o3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。
) C+ V& ]* K9 C* a0 h公仔箱論壇4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。) O$ e+ G6 ]7 I) X U
5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% s7 w) X$ n$ w
6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。公仔箱論壇, r& b9 L8 Z3 S" H2 H
7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。
& b; O( C, r! r0 O8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。
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, B2 r. h- ~1 o3 p" J& i# n低脂忌廉泡芙 73.6卡路里
* M3 f; n) c5 E; @5.39.217.77忌廉泡芙 130卡路里 |
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發表於 2009-2-22 08:31 PM
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