白汁雞皇飯
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; @. m' {4 _1 D+ W2 W/ ]: u( D, I材 料 :
/ Q1 |8 T0 h1 c6 l8 D9 _公仔箱論壇- 1 杯雞肉片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }8 g! C5 B! ]4 e+ b; k! h
- 1/2 杯洋荵片
( f5 a7 T; j0 O, M7 ^+ s- 1/2 杯紅椒片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |/ [5 b: y. x' p
- 1/2 杯青椒片
* L. ^5 y* G1 |+ G- 1/2 杯白菌片tvb now,tvbnow,bttvb6 r( M2 G: H% }3 i0 H \
- 2 杯白忌廉汁
1 ?+ r$ U/ o R) s% \公仔箱論壇- 1 隻雞蛋黃
* O5 A9 E; v' C ^- 1 湯匙些厘酒(Cherry Wine)
2 L' R( N' j! c& z公仔箱論壇- 白飯適量 5.39.217.77& g; w5 ?# f: N& B) u
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調味料 : 鹽、胡椒粉及牛油各適量5.39.217.771 V0 w% E9 A$ B0 a/ Q. l+ E
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做 法 : 公仔箱論壇. N3 c" W) S# D0 O# g5 l
(1) 燒熱鑊下油，炒香洋荵片、青、紅椒及白菌，+ c) q" y, \7 q
再放入雞肉、白忌廉汁，拌煮片刻。
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(2) 食時再加入雞蛋黃、些厘酒和調味料拌勻，拌
" s3 l! K1 Y8 Ktvb now,tvbnow,bttvb 以白飯或意粉，即可供食。: f, d: C% x; t8 K; N I
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發表於 2009-2-22 03:10 PM
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