, 描述: 补血和血,健美养颜,润肤祛斑,安神助眠
 | | 光鸡:一只 |
 | | 金针菜:50克 |
 | | 木耳(干):一把(约15克) |
 | | 香菇(干):6个 |
 | | 姜:4片 |
 | | 葱:1根 |
 | | 水:8碗 |
% [* S0 c1 @. n/ P公仔箱論壇 5.39.217.771 M9 E3 X4 Y/ p
做法:公仔箱論壇" G/ N4 E, `% I8 @' V: x
1. 光鸡洗净,斩成大块,汆水去腥味;, i, b8 e2 h7 u. Y- w
2.金针菜和木耳先分别用清水泡半小时;摘去金针菜硬梗,洗净后挤干水;木耳洗净去蒂,撕成大小适中的块状;
7 [/ t# R8 s& e. Ctvb now,tvbnow,bttvb 3. 香菇去蒂用水冲洗,稍加浸泡至软,切成两半;葱洗净切成粒;9 x; l# d# _+ E' I) Y
4. 煮沸清水,放鸡、香菇和姜片,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,再放入金针菜和木耳煲半小时,撒入葱粒,接着下盐调味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M; s5 B( N' ~0 t5 s
功效
: n' R- v2 K' t) r8 w7 G& W5.39.217.77 补血和血,健美养颜,润肤祛斑,安神助眠。
# C" m* f% @/ C公仔箱論壇 特别适合病后、产后体虚贫血,缺乳,神经衰弱的人士饮用,但感冒发烧期间不宜食用。
; z: U% F0 q, a/ ~1 V5.39.217.77
# V4 w7 p1 [2 k! Mtvb now,tvbnow,bttvb ●靓汤心水
0 k0 {- ^# w6 b! b公仔箱論壇 1. 优质的干木耳整耳收缩均匀,干薄完整,手感轻盈,拗折脆、易断,互不粘结,有清香气;取少量木耳用手捏易碎。: F1 Z' ]0 ~9 t; T8 c7 M- z
2. 煲汤用的鸡最好选市场卖的,超市里的冰冻鸡通常已经冷藏一天以上,只适合红烧或烧烤,煲汤的话会很腥。5.39.217.77# n; a, Y. g4 E
3. 香菇泡太久会失掉香味,因此稍泡软即可。公仔箱論壇/ G, n+ z' J0 u1 f
4. 金针菜泡好后要挤干水分,否则会有涩味;无需太早放汤里,不然容易煮得过烂。 |