， 描述： 补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠
 | | 光鸡：一只 |
 | | 金针菜：50克 |
 | | 木耳（干）：一把（约15克） |
 | | 香菇（干）：6个 |
 | | 姜：4片 |
 | | 葱：1根 |
 | | 水：8碗 |
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做法：5.39.217.77 n7 \( l6 n( C& \$ K0 U
1. 光鸡洗净，斩成大块，汆水去腥味；
2 H V o: L$ F: T' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.金针菜和木耳先分别用清水泡半小时；摘去金针菜硬梗，洗净后挤干水；木耳洗净去蒂，撕成大小适中的块状；4 ]+ b+ ~' X- m- a" Q
3. 香菇去蒂用水冲洗，稍加浸泡至软，切成两半；葱洗净切成粒；( e( D7 W1 @- F" n, H; B/ I k0 }: K
4. 煮沸清水，放鸡、香菇和姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，再放入金针菜和木耳煲半小时，撒入葱粒，接着下盐调味即可食用。
' @4 b$ X4 o5 N# {; z$ P5.39.217.77 功效
& k7 F2 R1 D& I5 r$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠。9 q# _0 O8 R4 R% P% p
特别适合病后、产后体虚贫血，缺乳，神经衰弱的人士饮用，但感冒发烧期间不宜食用。
1 S3 k" Z- M4 y. f( f x4 Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 h, T! Q8 Y/ M9 }6 O: U
●靓汤心水
# C8 t, m/ {- h2 I9 H( K7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 优质的干木耳整耳收缩均匀，干薄完整，手感轻盈，拗折脆、易断，互不粘结，有清香气；取少量木耳用手捏易碎。公仔箱論壇/ i+ E0 b% [( h: m8 Z2 C8 ^7 H
2. 煲汤用的鸡最好选市场卖的，超市里的冰冻鸡通常已经冷藏一天以上，只适合红烧或烧烤，煲汤的话会很腥。5.39.217.772 |3 s- m4 j0 S( I, |
3. 香菇泡太久会失掉香味，因此稍泡软即可。5.39.217.77- u( \4 d$ G; ~6 S% z/ v
4. 金针菜泡好后要挤干水分，否则会有涩味；无需太早放汤里，不然容易煮得过烂。 |
發表於 2009-2-21 12:05 PM
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