除 非 閣 下 家 住 新 界 北 ， 天 天 坐 車 經 過 大 學 站 附 近 ， 否 則 不 會 知 道 這 兒 有 家 全 新 開 業 的 沙 田 凱 悅 酒 店 。 tvb now,tvbnow,bttvb1 b+ Y3 O1 ~, X6 |
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酒店 內 有 三 家 食 肆 ， 率 先 開 業 的 是 自 助 餐 廳 ， 餘 下 的 中 菜 館 和 酒 吧 則 於 三 月 陸 續 登 場。 老 遠 跑 來 沙 田 吃 buffet ， 有 兩 個 誘 因 。 一 、 環 境 風 涼 水 冷 。 餐 廳 內 偌 大 的 落 地玻 璃 透 視 出 戶 外 開 闊 的 景 致 ， 還 有 露 天 座 位 ， 眼 前 綠 油 油 的 ， 午 市 來 最 舒 服 ； 二 、消 費 便 宜 ， 自 助 午 餐 平 日 $198/ 位 ， 晚 餐 $298/ 位 。) R2 n4 W1 B+ b1 M: ]
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餐 廳 樓 底 高 ， 室 外 是 青  景 致 ， 白 天 來 最 養 眼 。
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牛 肉 串 燒
1 `! R) s* @9 b牛 肉 外 焦 內 嫩 ， 蔬 菜 也 燒 得 爽 口 。tvb now,tvbnow,bttvb8 G$ ?; K. f: {' I/ ~" Q
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糖 醋 骨
% W1 d4 ?3 @0 Y/ m8 W; ?1 c/ {tvb now,tvbnow,bttvb味 道 甜 甜 酸 酸 ， 即 炒 排 骨 甚 有 鑊 氣 。
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燒 羊 扒 公仔箱論壇+ S0 P* o3 Z; H/ C# ~2 \6 C# t; u/ G
羊 架 以 大 火 燒 得 外 皮 焦 香 ， 肉 鮮 而 羶 。
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( |% T! i8 O7 R/ a0 htvb now,tvbnow,bttvb黑 森 林 5.39.217.77 r' c) \0 M B. }& u5 R
以 自 製 的 朱 古 力 及 雲 呢 拿 雪 糕 加 上 櫻 桃 酒 、 忌 廉 等 製 成 ， 雪 糕 奶 滑 。- |9 h0 d# O6 w. L: w
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+ A* q1 p; a6 [" f場 內 有 多 個 即 製 counter ， 如 薄 餅 、 燒 烤 、 小 炒 、 甜 品 等 。
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始 終 掛  「 凱 悅 」 的 名 牌 ， 食 物 有 一 定 的 水 準 ， 除 了 沒 有 生 蠔 提 供 令 蠔 迷 失 望 外 ， 其 他 都 令人 滿 意 。 全 場 焦 點 落 在 多 個 現 點 現 製 的 action counter 中 ： 薄 餅 是 即 焗 的 、 串 燒是 即 烤 的 、 中 式 小 菜 是 即 炒 的 ， 還 有 現 製 的 法 式 薄 餅 、 沙 律 等 。 九 成 菜 式 都 是 新 鮮炮 製 ， 小 炒 特 別 有 鑊 氣 、 薄 餅 熱 得 燙 嘴 … … 。
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食 物 也 吃 得 出 用 料 講 究 ， 雞 、豬 、 蔬 菜 多 是 本 地 的 新 鮮 貨 、 芝 士 用 正 宗 的 意 大 利 水 牛 芝 士 ； 巴 馬 火 腿 則 是 風 乾 十六 個 月 的 貨 色 ， 連 用 來 配 牛 扒 羊 架 的 芥 末 醬 ， 都 特 別 準 備 了 原 味 、 法 式 、 特 辣 等 五種 口 味 ， 非 常 細 心 。tvb now,tvbnow,bttvb- l) f* r6 G" \, Z% F( G
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! k. X3 x. U3 s, b. y$ G# E* X公仔箱論壇室 外 座 位 闊 落 開 揚 。公仔箱論壇1 \" x9 d4 P X/ f0 {
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咖 啡 廳公仔箱論壇) ^2 R& [) x* O9 H& E* |& H8 m
地 址 ︰ 新 界 沙
1 F4 @3 R- Q* F5 A0 U收 費 ︰ 自 助 午 餐 / 11:30am-2:30pm ， 星 期 一 至 五 ， 成 人 $188 ， 小 童 $128 ， 周 末 及 公 眾 假 期 ， 成 人 $258 ， 小 童 $158公仔箱論壇2 K' C: k$ u7 i: |
自 助 晚 餐 ︰ 5:30pm-9:30pm ， 星 期 一 至 五 ， 成 人 $298 ， 小 童 $198 ， 周 末 及 公 眾 假 期 ， 成 人 $358 ， 小 童 $238
% z0 K2 @7 W; ~tvb now,tvbnow,bttvb交 通 ︰ 港 鐵 大 學 站 B 出 口 步 行 兩 分 鐘 ) ~. P: J6 l |& t+ P
註 ︰ 餐 廳 同 時 供 應 散 叫 菜 式 。
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發表於 2009-2-21 09:54 AM
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發表於 2009-2-28 01:20 PM
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