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0 t' ?) L; @) `* t f! G8 s公仔箱論壇材 料( ?# {3 b5 m" n
冰 鮮 雞 1/2 隻 、 蛋 黃 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 生 粉 適 量 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 士 多 啤 梨 2 粒 （ 切 碎 ）
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鮮 橙 1 個 （ 榨 汁 ） 、 檸 檬 1/4 個 （ 榨 汁 ） 、 水 8 湯 匙 、 糖 1 湯 匙
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3 P6 \- R/ |9 f% E做 法 @8 \4 a3 k, r2 g
1. 將 雞 起 骨 ， 加 鹽 、 糖 及 雞 粉 撈 勻 醃 30 分 鐘 ， 塗 上 蛋 黃 漿 ， 再 拍 上 生 粉 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E( ?" P" D( j' b5 s. H9 P
! f) I, E3 x" T* }( O2. 燒 滾 油 至 七 成 熱 ， 放 入 （ 1 ） ， 用 慢 火 炸 8 分 鐘 至 熟 透 ， 撈 起 切 件 上 碟 。
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! Y/ k) e- H( |+ j5 z4 L3. 燒 熱 鑊 下 汁 料 以 慢 火 煮 勻 ， 淋 上 雞 件 。 2 a8 h2 |" {( ^. c4 |5 j
- |/ J- _) b$ F6 O8 j& \# o# a) q4. 最 後 撒 上 士 多 啤 梨 碎 即 可 。
|$ E9 \$ c+ r0 b( u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~0 r/ `! l0 m1 y* R
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! k5 Z+ T. {2 Q6 _1 Q/ ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D' g- K8 x, }6 u; N7 A+ j
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貼 士
# q% O5 K/ `- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 肉 原 件 炸 後 才 切 件 可 保 存 較 多 肉 汁 。tvb now,tvbnow,bttvb- p) J8 `& k: {! p* ?
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發表於 2009-2-20 01:09 PM
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發表於 2009-3-10 06:47 AM
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