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材 料
8 J4 K8 ?8 m- b, ~9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰 鮮 雞 1/2 隻 、 蛋 黃 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 生 粉 適 量 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 士 多 啤 梨 2 粒 （ 切 碎 ）
2 P {* k- U2 R2 t) n, G; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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鮮 橙 1 個 （ 榨 汁 ） 、 檸 檬 1/4 個 （ 榨 汁 ） 、 水 8 湯 匙 、 糖 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb; _1 _! [( M& h8 i/ S# ?
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做 法
9 T+ E p: W/ g8 \. C# J; B( stvb now,tvbnow,bttvb1. 將 雞 起 骨 ， 加 鹽 、 糖 及 雞 粉 撈 勻 醃 30 分 鐘 ， 塗 上 蛋 黃 漿 ， 再 拍 上 生 粉 。 + q/ G- D( z# u" t' L
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2. 燒 滾 油 至 七 成 熱 ， 放 入 （ 1 ） ， 用 慢 火 炸 8 分 鐘 至 熟 透 ， 撈 起 切 件 上 碟 。
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7 b- @! e* L' ~* |3 H) |- Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 鑊 下 汁 料 以 慢 火 煮 勻 ， 淋 上 雞 件 。
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4. 最 後 撒 上 士 多 啤 梨 碎 即 可 。
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6 K7 }# C+ c/ Q" d+ ytvb now,tvbnow,bttvb貼 士
# x7 {2 c4 u( V; ^雞 肉 原 件 炸 後 才 切 件 可 保 存 較 多 肉 汁 。
" I2 U7 [7 T" l% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2009-2-20 01:09 PM
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發表於 2009-3-10 06:47 AM
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