. t k! G$ B, a2 n9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |' Z# C* l) n, p% e0 H g, T
3 V! Y9 w& n/ D/ j. b2 htvb now,tvbnow,bttvb材 料
9 i( E+ ]1 o# h. {& G7 y基 圍 蝦 1/2 斤 、 甘  1 條 、 鹽 / 糖 / 水 各 少 許 、 生 粉 水 / 青 瓜 條 各 適 量 、 雞 湯 250 毫 升
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1. 基 圍 蝦 去 殼 ， 留 尾 ， 然 後 拖 水 備 用 。 - H! M `, x8 G( X3 g* ^! k( b
" ^0 x" c. f& Q. {2. 甘 刨 皮 ， 切 約 5 厘 米 厚 件 ， 用 較 大 的 圓 模 吸 出 圓 柱 形 ， 再 以 小 圓 模 吸 出 空 心 成 指 環 形 ， 然 後 放 入 雞 湯 煮 15 分 鐘 煨 入 味 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e" k" K1 Q. @) H& U
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3. 將 基 圍 蝦 穿 入 （ 2 ） ，  水 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb! Z7 U X) D; W. A' q I: a' S) U
2 B/ u( y( x0 b* ]4. 將 之 前 吸 出 的 甘 放 入 攪 拌 機 ， 加 水 打 成 甘 汁 ， 然 後 倒 落 鑊 ， 加 鹽 及 糖 調 味 ， 再 埋 生 粉 水 芡 ， 最 後 落 （ 3 ） 炒 勻 上 碟 ， 再 以 青 瓜 條 伴 碟 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb0 X) |/ z4 ^% F( S! V8 b4 J6 k! C1 n
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不 宜 用 太 大 隻 的 海 蝦 ， 否 則 要 用 較 大 的 圓 模 吸 出 較 大 的 甘 環 ， 影 響 口 感 。 |
發表於 2009-2-20 01:08 PM
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發表於 2009-3-10 06:52 AM
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