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2 R, X* W- R% H5 H- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料% s& C, d6 S% k0 l7 W
芹 菜 4  、 粉 絲 1 份 、 豆 腐  2 塊 、 雞 湯 2 杯 、 水 1/2 杯 、 油 / 鹽 各 適 量( z! h& U0 b h% Z9 m1 _, V& P
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做 法; t9 v2 H& a/ ^. ^; s. \; `. f; j I
1. 芹 菜 切 去 根 後 切 段 ， 頂 部 的 葉 不 要 ； 豆 腐 切 長 條 狀 備 用 。
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& B( H! C3 I$ F. x2 Q$ h+ \2. 粉 絲 用 水 浸 軟 後 瀝 備 用 。
5 ?, l+ D# d. s QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: U( ] D% h3 ]0 w( o7 T3. 倒 油 入 砂 鍋 燒 熱 ， 加 芹 菜 及 豆 腐 用 中 火 爆 香 。
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) X3 _ f+ z) k1 V5.39.217.774. 然 後 加 雞 湯 及 水 ，  蓋 轉 大 火 煮 10 分 鐘 ， 再 轉 細 火 煮 10 分 鐘 ， 加 入 粉 絲 煮 到 再 次 滾 起 ， 就 加 鹽 調 味 即 完 成 。# v( b; _% q1 x, N2 @
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^ o: u' e8 @& f) _1 i中 芹 與 西 芹 的 營 養 價 值 相 若 ， 想 吃 多 肉 爽 脆 就 用 西 芹 ， 而 中 芹 則 香 味 較 濃 。公仔箱論壇, N6 F% a) Z6 t; x4 l
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發表於 2009-2-18 01:06 PM
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