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芹 菜 4  、 粉 絲 1 份 、 豆 腐  2 塊 、 雞 湯 2 杯 、 水 1/2 杯 、 油 / 鹽 各 適 量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r6 g8 r2 b; N6 |
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做 法
/ _! j- N4 r6 k9 [" xtvb now,tvbnow,bttvb1. 芹 菜 切 去 根 後 切 段 ， 頂 部 的 葉 不 要 ； 豆 腐 切 長 條 狀 備 用 。 ! k' P# E% ^" ]. \
3 Y0 Y6 b( t% Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 粉 絲 用 水 浸 軟 後 瀝 備 用 。
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: [8 E3 S! f3 I6 c" ?- m公仔箱論壇3. 倒 油 入 砂 鍋 燒 熱 ， 加 芹 菜 及 豆 腐 用 中 火 爆 香 。
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6 @% r9 ^7 `; M- h ?4. 然 後 加 雞 湯 及 水 ，  蓋 轉 大 火 煮 10 分 鐘 ， 再 轉 細 火 煮 10 分 鐘 ， 加 入 粉 絲 煮 到 再 次 滾 起 ， 就 加 鹽 調 味 即 完 成 。tvb now,tvbnow,bttvb9 t' M. Y0 u& b8 Y' c, R
8 z' T) E0 k K( P5 D公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J* P, P) o4 k* N
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貼 士
+ w: i- j/ w/ ^7 b% B1 `中 芹 與 西 芹 的 營 養 價 值 相 若 ， 想 吃 多 肉 爽 脆 就 用 西 芹 ， 而 中 芹 則 香 味 較 濃 。# J! t+ J5 z2 r+ ~5 O+ I3 q
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發表於 2009-2-18 01:06 PM
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