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9 u, _# Y6 O' A( J4 L0 |材 料
* L A, R3 d6 x. v( W2 stvb now,tvbnow,bttvb芹 菜 4  、 粉 絲 1 份 、 豆 腐  2 塊 、 雞 湯 2 杯 、 水 1/2 杯 、 油 / 鹽 各 適 量7 q9 G, V& O$ J! h6 L
$ R3 w+ c3 O' p' @- u5 ^! W( r5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v9 m8 @5 f5 x7 b; m) y
做 法
& x6 Y/ i2 Q! p1. 芹 菜 切 去 根 後 切 段 ， 頂 部 的 葉 不 要 ； 豆 腐 切 長 條 狀 備 用 。
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$ ]! u' X" c9 u$ h4 |公仔箱論壇2. 粉 絲 用 水 浸 軟 後 瀝 備 用 。 5.39.217.778 z9 F% L' N8 V9 G. k, ^# w
. U7 y1 Z1 ^$ Z; F公仔箱論壇3. 倒 油 入 砂 鍋 燒 熱 ， 加 芹 菜 及 豆 腐 用 中 火 爆 香 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @2 ]# m! r1 v
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4. 然 後 加 雞 湯 及 水 ，  蓋 轉 大 火 煮 10 分 鐘 ， 再 轉 細 火 煮 10 分 鐘 ， 加 入 粉 絲 煮 到 再 次 滾 起 ， 就 加 鹽 調 味 即 完 成 。
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貼 士
; ^* n5 M& N8 F" [5 H- T' |公仔箱論壇中 芹 與 西 芹 的 營 養 價 值 相 若 ， 想 吃 多 肉 爽 脆 就 用 西 芹 ， 而 中 芹 則 香 味 較 濃 。. |" }& N0 D+ T7 z
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發表於 2009-2-18 01:06 PM
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