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2 P% D# J0 ]# K2 Z4 ?材 料
4 V0 d3 K) v- m Y雞 扒 1 件 、 吉 野 葛 粉 1 碗 、 沙 律 菜 適 量
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6 _7 m4 P! [. p; ptvb now,tvbnow,bttvb醃 料tvb now,tvbnow,bttvb. B6 w$ d( D' \
鹽 10 克 、 薑 茸 2 克 、 日 本 廚 酒 45 毫 升 、 麻 油 5 毫 升 、 淡 口 豉 油 10 毫 升 5.39.217.775 N5 [. \" {" ~$ j
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做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y8 y' }* U! P S9 w" i: x( X
1. 雞 扒 洗 淨 切 細 件 ， 加 廚 酒 、 鹽 、 淡 口 豉 油 、 麻 油 及 薑 茸 醃 10 分 鐘 ， 抹  ， 每 件 撲 上 吉 野 葛 粉 。 0 r9 q; B6 X9 f8 b/ B
$ k. \3 j, P6 ]2 `* q, h" Y公仔箱論壇2. 燒 一 鑊 滾 油 至 180 ℃ ， 開 中 火 放 入 雞 件 炸 5 分 鐘 撈 起 放 入 飯 盒 ， 沙 律 菜 放 旁 邊 便 完 成 。公仔箱論壇& j1 j; }2 o4 [1 T, u- O7 y' N& G/ G
! O7 X: }) K; ^* `( d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 M: S A: y8 {4 D7 r
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb2 z3 x% D! H2 H, a: ?) D& B
撲 粉 要 輕 手 ， 雞 件 有 皮 的 話 ， 記 得 要 翻 開 雞 皮 上 粉 ， 否 則 炸 時 會 彈 油 。 |
發表於 2009-2-17 02:30 PM
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發表於 2009-2-19 09:17 PM
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