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材 料! T# h1 _7 |1 i0 F
雞 扒 1 件 、 吉 野 葛 粉 1 碗 、 沙 律 菜 適 量
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+ V- V7 U9 y2 n5 e( R9 m$ Y. ]醃 料+ x q v Q' A: d0 U) @) X
鹽 10 克 、 薑 茸 2 克 、 日 本 廚 酒 45 毫 升 、 麻 油 5 毫 升 、 淡 口 豉 油 10 毫 升
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$ f0 j! s& y, r' ptvb now,tvbnow,bttvb做 法
( S- m6 A7 y" u) Y1 L$ a" \5.39.217.771. 雞 扒 洗 淨 切 細 件 ， 加 廚 酒 、 鹽 、 淡 口 豉 油 、 麻 油 及 薑 茸 醃 10 分 鐘 ， 抹  ， 每 件 撲 上 吉 野 葛 粉 。
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% U/ q! n% z2 C9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 一 鑊 滾 油 至 180 ℃ ， 開 中 火 放 入 雞 件 炸 5 分 鐘 撈 起 放 入 飯 盒 ， 沙 律 菜 放 旁 邊 便 完 成 。
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- K5 @% p; O4 b2 T( a貼 士2 q1 G' t6 I0 `" i; E7 s
撲 粉 要 輕 手 ， 雞 件 有 皮 的 話 ， 記 得 要 翻 開 雞 皮 上 粉 ， 否 則 炸 時 會 彈 油 。 |
發表於 2009-2-17 02:30 PM
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發表於 2009-2-19 09:17 PM
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