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7 w; }' E6 r( i1 A6 ^ _5.39.217.77材 料
) w: b9 @1 I0 u' }, ktvb now,tvbnow,bttvb澳 洲 和 牛 西 冷 1 件 （ 約 250 克 ） : y8 g! `7 }9 u- f
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2 {2 h7 e% I2 _" |- w5 U- E; C利 休 汁 料 4 A2 L+ [! Y; A. Y
日 本 廚 酒 90 毫 升 、 味 醂 90 毫 升 、 濃 口 豉 油 68 毫 升 、 溜 溜 正 油 45 毫 升 、 砂 糖 50 克 、 蒜 茸 15 克 、 芝 麻 10 克
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做 法5.39.217.77+ p. `9 \$ i4 m: b
1. 開 大 火 把 廚 酒 和 味 醂 倒 入 煲 煮 滾 ， 用 火 槍 在 面 點 火 ， 待 火 熄 滅 後 ， 再 放 入 利 休 汁 其 餘 材 料 攪 勻 ， 盛 起 。
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# A, R/ _, G, p g% O2. 大 火 燒 熱 鑊 下 少 許 油 ， 開 中 火 下 牛 扒 ， 每 邊 煎 半 分 鐘 。 倒 入 利 休 汁 煮 滾 ， 撈 起 牛 扒 後 切 條 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e! |. x1 n, s4 G
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3. 把 利 休 汁 淋 上 牛 扒 面 便 成 。
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb: p2 g4 a, ?3 d8 I: |
牛 扒 煎 完 才 切 條 可 保 持 Juicy 。 |
發表於 2009-2-17 02:28 PM
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