中國傳統醫學理論認為“醫食同源”，“藥食同源”，很多中草藥，既可做為治療疾病的藥物，同時也是很好的食品，就是我們日常生活中的很多蔬菜、水果，常常也都同時具有食與藥兩方面的性能。因此，這些食品既可為食，又可為藥，就成了飲食療法豐厚的物質基礎。下面略舉19種食物與疾病的PK，看看誰更高一籌。
~+ {( I' I9 r% z8 @5.39.217.775.39.217.77" t& p a$ L0 s/ V, U/ T
1、果仁巧克力豆有益大腦
. ^% C' J0 b2 D% N8 O) W5 Q* c3 N& C5 J3 a, }- ?
吃果仁巧克力有利於大腦健康？沒錯！但這可不是巧克力的功勞，而是裹在巧克力裡面的杏仁。杏仁中含有的維生素Ｅ，可有效地延緩大腦因年齡導致的衰老問題。科學家還認為，杏仁巧克力之所以對大腦有益，心理原因也不能忽視。在感到焦慮，憂鬱或心情不佳時，吃一包杏仁巧克力豆無疑是對自己小小的寵愛和嘉獎。
; V4 k N: K2 d0 Htvb now,tvbnow,bttvb
8 X, M) ~, O& t2 M' \5.39.217.77專家分析：杏仁又名杏實。杏仁富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵等營養成分。 tvb now,tvbnow,bttvb3 p/ H% @) j* W" N; i
, d i% L1 F( f7 D; ?$ E+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其中胡蘿蔔素的含量在果品中僅次於芒果，人們將杏仁稱為抗癌之果。杏仁含有豐富的脂肪油，有降低膽固醇的作用，因此，杏仁對防治心血管系統疾病有良好的作用；中醫中藥理論認為，杏仁具有生津止渴、潤肺定喘的功效，常用於肺燥喘咳等患者的保健與治療。美國研究人員的一項最新研究成果顯示，膽固醇水平正常或稍高的人，可以用杏仁取代其膳食中的低營養密度食品，達到降低血液膽固醇並保持心臟健康的目的。研究者認為，杏仁中所富含的多種營養素，比如維生素E，單不飽和脂肪和膳食纖維共同作用能夠有效降低心髒病的發病危險。樣本中85位中老年志願者（平均年齡56歲）的總膽固醇水平降低了7.6%，低密度脂蛋白膽固醇水平下降了9%。也未造成體重的增加。
5 B$ |9 f- y% z4 Y; Z4 p4 P& T- V5 l; i" o2 ^' h
2、視線模糊和綠色蔬菜
7 m; O# C2 p6 |; k* O% W0 K {公仔箱論壇& `+ h0 Y( X7 V
眼睛只要睜著，就隨時有被感染的可能。綠色蔬菜可以補充足夠的抗氧化素，因此可以保護眼睛的健康，讓眼睛免受外界的侵害。所以不妨在每日的飯桌上多一點綠色蔬菜，例如芹菜、黃瓜等等都對健康大有益處。
8 E% s$ h# ]* m! K! Y9 m5.39.217.773 \1 m5 E! T( I. G, W9 b
3、魚治療哮喘
3 D9 _& z, K3 A( q公仔箱論壇
& }4 J6 D X1 k) rtvb now,tvbnow,bttvb最新的研究發現：多吃魚類可以潤肺、補肺，從而緩解哮喘病的症狀。這是因為魚肉中含有豐富的鎂元素，難怪急診室的醫生都用含鎂類藥物來治療哮喘病人。對於患嚴重哮喘的病人。
9 P' s' [, J3 O' l$ I3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' C c5 d( q) X( I/ W醫生建議：最好每日三餐中保證吃至少一頓的魚類或其它海鮮類食物。另外，在綠色蔬菜中，菠菜也有同樣的功效。 7 I, h* T7 p3 n) D# A& u, d5 ?
5.39.217.77% w) U+ J; t8 A; v0 V; M: |
4、心髒病和啤酒
1 Q& R$ T* ^ s7 g3 f; I0 Z. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I$ Z! Z+ J0 c* }7 q: z6 w$ Q& w
啤酒可以美容已經不再是什麼新聞了，但啤酒還有另外一種功效就是：可以減少患心髒病的可能性。實驗證明；如果保持一天喝一杯啤酒，就會使患心髒病的可能性減到最小。
5 N) a1 l. d# J9 ]/ s
; j l9 i5 w' M& h0 V- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有趣的是，啤酒的保健功能要嚴格控制在一天一杯才會有效，一天兩杯或兩杯以上都不會防治心髒病。看來，啤酒雖好也並非多多益善，同樣需要節制。
% d x/ O8 V1 Ltvb now,tvbnow,bttvb
/ N3 B, c+ Z: @: Y" A- R; m9 B5.39.217.775、牙出血和葡萄柚
! q1 k. e" V+ B# u& [- g. d! wtvb now,tvbnow,bttvb
7 d( {0 t8 T) {- T( _, n公仔箱論壇牙齦發炎是讓人煩惱的事，不過一旦遇到這種情況也不必擔心，因為牙齦發炎其實是體內缺乏維生素Ｃ的症狀，是你的身體向你發現的求救信號，提醒你該補充維生素了。這時吃一些葡萄柚、檸檬、獼猴桃等含維生素Ｃ豐富的水果都會很有幫助，尤其是葡萄柚，效果更是立竿見影。所以，只要養成每天堅持吃一隻葡萄柚的習慣，就會幫你解決牙齦發炎的問題。 ( _5 ]( A* b m$ V, Z
9 u9 W6 Y/ S# P, v公仔箱論壇6、口氣渾濁多喝水
2 J7 b8 S7 B: P& M$ ]& R" n: J- Ftvb now,tvbnow,bttvb$ x. Y0 f3 A$ P; w7 A. X% R
對於經常需要社交應酬的人來說，口氣渾濁可是最大的忌諱。中醫認為口臭與胃火有很大關係，因此，治療口臭除了注意每天早晚刷牙外，還要合理安排你的食譜。另外一種簡單易行的方法也能讓你擺脫這個讓人尷尬的煩惱，就是每天盡可能地多喝清水。這個方法在治療口臭的同時，還補充了身體每天所需水分。 1 y- }/ t* ~) [9 f
tvb now,tvbnow,bttvb) D& @0 q& _6 _. `& v* a* l e
科學研究發現：口氣不清新的原因是嘴裡有一種叫硫磺的物質，要讓它盡快消失，每天多多喝水就解決了。
u5 [9 D9 \, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 T: ]! N& |: r6 s& n* m( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、四肢乏力與香蕉 5.39.217.77- c6 k& v( E7 D7 c* r
5.39.217.77/ }5 V3 E# b0 S2 f; b0 h
熱愛運動是件好事，但也要注意“度”的把握，因為運動過量會導致渾身乏力。運動時身體排出大量汗液，水分流失的同時，身體中很多礦物質也隨著汗水排出體外，主要是鉀和鈉兩種元素。 |
發表於 2009-2-17 11:53 AM
| 
