 | | 鲜海带：100克 |
 | | 莲藕：300克 |
 | | 花甲：500克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 葱：1条 |
 | | 水：5碗 |
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现代人吃得好，本来是福气，但太好了也成了负担，餐餐大鱼大肉，蔬果杂粮却很少，导致脂肪胆固醇堆积，肾脏、肝脏、消化系统负担过重，废物排出不畅，什么亚健康、“三高”，甚至脂肪肝等疾病都出现了。因此我们日常饮食要注意荤素搭配外，也可适当多吃些碱性的食物（蔬菜水果杂粮等多为碱性，而肉类多为酸性），帮助身体减负排毒。今天这道海带莲藕花甲汤就是不错的选择。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y, N) M# {, ~+ l3 G0 h( {
调味料： 油：2汤匙 盐：适量1 h" f. O% G( A1 A, ?. W
做法：
$ Z6 b- o4 A+ \0 q5 V# ]5.39.217.77 1. 鲜海带洗净，切成大小适口的片状。海带最好预先泡上两三小时；
; Q& z0 C9 s' \; X- @tvb now,tvbnow,bttvb 2. 莲藕洗净去皮去结，切成半厘米厚的薄片；葱洗净切成粒；
" c/ f/ ]/ B" R5.39.217.77 3. 花甲冲净；烧开一锅水，放花甲汆水20秒捞起，利于吐沙；) q# f$ S$ P/ ?! C# w8 j
4. 热锅倒油，放姜片爆十几秒，倒入清水，煮沸后放入莲藕，煮20分钟；
6 v5 [+ d. W1 w P: E公仔箱論壇 5. 放入海带，煮15分钟，加花甲烧开，最后放入葱粒和适量盐即可食用。3 q' o+ R; p: u+ ]
8 ?+ K2 Z+ D6 c& Z; X公仔箱論壇 功效：5.39.217.77- y9 x1 q* c& B; q4 m
排毒养颜抗衰老，补益气血，增强人体免疫力。海带和花甲都含丰富的碘，能加快人体新陈代谢，亮发润肤，抗冷御寒。公仔箱論壇5 h/ F$ U8 ?8 ?6 t! z; ^$ Y3 ~
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1. 海带不宜煮过久，不然口感软烂无味，且水溶性的营养物质损失过多。
/ F- u- |; B$ p) L4 K l3 M 2. 花甲是蛤蜊的一种，是海产品，在市场或超市的水产部有卖。 |
發表於 2009-2-17 11:41 AM
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