 | | 鲜海带：100克 |
 | | 莲藕：300克 |
 | | 花甲：500克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 葱：1条 |
 | | 水：5碗 |
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现代人吃得好，本来是福气，但太好了也成了负担，餐餐大鱼大肉，蔬果杂粮却很少，导致脂肪胆固醇堆积，肾脏、肝脏、消化系统负担过重，废物排出不畅，什么亚健康、“三高”，甚至脂肪肝等疾病都出现了。因此我们日常饮食要注意荤素搭配外，也可适当多吃些碱性的食物（蔬菜水果杂粮等多为碱性，而肉类多为酸性），帮助身体减负排毒。今天这道海带莲藕花甲汤就是不错的选择。
p. N) S6 N8 c9 S) x( z 调味料： 油：2汤匙 盐：适量6 l1 |3 [- N- W
做法：
9 g% D. V) a+ S7 M 1. 鲜海带洗净，切成大小适口的片状。海带最好预先泡上两三小时；tvb now,tvbnow,bttvb* W: c! q, J& I" c: n: |
2. 莲藕洗净去皮去结，切成半厘米厚的薄片；葱洗净切成粒；tvb now,tvbnow,bttvb: v; x, o& t( t; X( P- ~
3. 花甲冲净；烧开一锅水，放花甲汆水20秒捞起，利于吐沙；* {3 R: v* y5 O
4. 热锅倒油，放姜片爆十几秒，倒入清水，煮沸后放入莲藕，煮20分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z: H5 H' i( m
5. 放入海带，煮15分钟，加花甲烧开，最后放入葱粒和适量盐即可食用。5.39.217.77) C+ g( o/ E6 c+ h- f
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功效：
# \& k% w7 c2 t& Q; Z: y1 R$ S 排毒养颜抗衰老，补益气血，增强人体免疫力。海带和花甲都含丰富的碘，能加快人体新陈代谢，亮发润肤，抗冷御寒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I% ^. d2 F( i
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1. 海带不宜煮过久，不然口感软烂无味，且水溶性的营养物质损失过多。( d0 b* W3 N' L" L) _- `
2. 花甲是蛤蜊的一种，是海产品，在市场或超市的水产部有卖。 |
發表於 2009-2-17 11:41 AM
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