 | | 鲜海带：100克 |
 | | 莲藕：300克 |
 | | 花甲：500克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 葱：1条 |
 | | 水：5碗 |
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现代人吃得好，本来是福气，但太好了也成了负担，餐餐大鱼大肉，蔬果杂粮却很少，导致脂肪胆固醇堆积，肾脏、肝脏、消化系统负担过重，废物排出不畅，什么亚健康、“三高”，甚至脂肪肝等疾病都出现了。因此我们日常饮食要注意荤素搭配外，也可适当多吃些碱性的食物（蔬菜水果杂粮等多为碱性，而肉类多为酸性），帮助身体减负排毒。今天这道海带莲藕花甲汤就是不错的选择。公仔箱論壇9 e1 Y3 w* m9 i$ K$ ^% G6 B
调味料： 油：2汤匙 盐：适量6 V* r, ^5 a( J/ z% L! w
做法：
/ H9 H6 ]2 x) {! l: W5 h 1. 鲜海带洗净，切成大小适口的片状。海带最好预先泡上两三小时；5.39.217.779 k% N' f2 ^& M* g$ `' Y( Z; y
2. 莲藕洗净去皮去结，切成半厘米厚的薄片；葱洗净切成粒；! v3 F& D& A! A# T' l; l, G
3. 花甲冲净；烧开一锅水，放花甲汆水20秒捞起，利于吐沙；5.39.217.77& g- _( J9 i) W- c2 ]! w$ s
4. 热锅倒油，放姜片爆十几秒，倒入清水，煮沸后放入莲藕，煮20分钟；tvb now,tvbnow,bttvb# T+ K7 s% S+ Y; z! ?0 l; v
5. 放入海带，煮15分钟，加花甲烧开，最后放入葱粒和适量盐即可食用。
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' e" }3 a4 b2 E% X 功效：
4 B& U& b \* i- C& X5.39.217.77 排毒养颜抗衰老，补益气血，增强人体免疫力。海带和花甲都含丰富的碘，能加快人体新陈代谢，亮发润肤，抗冷御寒。
6 s% b! R7 ~5 K2 N4 }9 O1 o& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77# j0 q4 p4 c2 h9 f0 o/ R% v, h
靓汤心水
4 {& b7 _! h3 X% Z: q) ftvb now,tvbnow,bttvb 1. 海带不宜煮过久，不然口感软烂无味，且水溶性的营养物质损失过多。3 L5 l/ h4 @7 v, V8 ]* |" Y' G
2. 花甲是蛤蜊的一种，是海产品，在市场或超市的水产部有卖。 |
發表於 2009-2-17 11:41 AM
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