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; q" H& B1 q# w! s9 Z+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 Y }+ `4 J3 A- M所需材料：
6 D% H8 {. k4 b ?" E# f5.39.217.771. 海蜇皮 ... 1張(約225g)
9 N$ t$ v2 V KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞胸 ... 1個(切絲)
6 \/ H+ I+ p# E- O1 V: {. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 香菜 ... 1棵 公仔箱論壇8 {0 S R/ v+ h! V7 ?
4. 蒜 ... 1粒
; \# [- h3 ? b$ ?: }公仔箱論壇5. 油 ... 適量 X( N8 b% Q1 |
7 T$ Z- P/ ^. U( G8 J9 w- ?1 B調味料(A)：公仔箱論壇: s, `1 L$ G+ X- c) U
1. 鹽 ... 1/4茶匙$ ]* S# d& v" ^# g) p2 I2 G. Q2 A
2. 糖 ... 1/4茶匙
! g1 b$ e$ E6 X( e3 A4 M! L" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 太白粉 ... 1/2茶匙
) Y* ?4 j& Y7 f9 z0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 麻油 ... 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L9 e2 m9 `& ^2 t! F
5. 薑汁 ... 1/2茶匙公仔箱論壇9 x& E: h. Z/ v& {. N
6. 酒 ... 1/2茶匙. i/ U% L* g: d' F' b r9 N
7. 水 ... 2湯匙
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調味料(A)：公仔箱論壇# i/ c2 c( s3 Y$ m; }. U- u/ `
1. 鹽 ... 1/4茶匙
( _$ N h) P6 I2. 糖 ... 1/4茶匙
1 G# N0 L9 F {# J9 U3. 太白粉 ... 1/2茶匙# B( ]+ {& V; b7 d
4. 麻醬 ... 1茶匙(用水調稀)
1 F+ X# ^) z" X! W3 a W, U$ F4 s公仔箱論壇5. 鎮江醋 ... 1湯匙
8 C$ C* G- Q" q6 q5 D4 n6. 水 ... 2湯匙
5 E5 Z+ H; y Y) L1 X H" G5.39.217.77公仔箱論壇8 U. F: ^/ d2 P9 S& M- t
做法步驟：0 b$ O- k1 ~ F! c6 E0 w( Y$ {
1. 將海蜇皮用水浸數天，天天換水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g9 ^8 k; l; Z' W; a1 j
2. 浸泡過的海蜇皮切絲後，在熱水中燙熟，瀝乾水分備用。9 U5 w+ `2 \: R0 a Y9 F
3. 雞絲用調味料_A 浸 1/2 小時。7 M+ h7 |# l$ B/ `& Z( Z" v
4. 起鍋入油加熱，放入雞絲、海蜇絲炒熟
. f) O! w2 g8 `& `8 z t/ q5. 加調味料_B、蒜及香菜拌勻即可。 |
發表於 2009-2-16 04:26 PM
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