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3 z3 X4 i! M5 S$ w2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 `' K9 E0 O; Y! n1 u% D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L: A" O' W/ C3 m9 w' I
所需材料：
& j+ f7 h8 K# n0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 海蜇皮 ... 1張(約225g) tvb now,tvbnow,bttvb- L5 ^ h( z2 t: z( S
2. 雞胸 ... 1個(切絲) 9 S' h) ^, T0 }: V: F/ q
3. 香菜 ... 1棵
8 _+ Y) p% i2 Z2 z9 n4. 蒜 ... 1粒 ( {% c7 W" X8 s& D; n
5. 油 ... 適量
& ~1 a$ N8 z: o6 G7 y% x5 I2 X, r1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( o% t4 ~$ Q4 A9 n1 T
調味料(A)：tvb now,tvbnow,bttvb( ^6 @3 }# |7 D) t7 q# d$ q
1. 鹽 ... 1/4茶匙6 w* \, v' @6 [2 v1 R( g! k5 P
2. 糖 ... 1/4茶匙
% _# a' ~, ~& V- _% [公仔箱論壇3. 太白粉 ... 1/2茶匙
! N7 R$ H1 j# Q% B4. 麻油 ... 1/2茶匙, Y5 C b, k8 l: u/ T/ F+ P( J* }
5. 薑汁 ... 1/2茶匙
" U+ N- k* c: l; s5.39.217.776. 酒 ... 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ o! |$ _5 }" v4 D5 t% r7 \
7. 水 ... 2湯匙
: t6 }- k) a. }1 {9 w/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Q1 z- y, D0 g/ G) z/ H5 a; E9 l公仔箱論壇調味料(A)：
7 v! o* W6 @- d7 m: @- l7 [tvb now,tvbnow,bttvb1. 鹽 ... 1/4茶匙5.39.217.77 ~4 w9 h7 _/ j2 I
2. 糖 ... 1/4茶匙0 G8 i8 U+ X& Q/ u, J' G X
3. 太白粉 ... 1/2茶匙
8 N8 t% ^+ w. O7 |0 z8 W. J4. 麻醬 ... 1茶匙(用水調稀)
5 r, U: ]6 b7 p @; b& r4 U" p( l公仔箱論壇5. 鎮江醋 ... 1湯匙公仔箱論壇+ L: f2 `- B$ P3 w
6. 水 ... 2湯匙
' Z" P% ^# x* H3 t) V" X公仔箱論壇- ?4 r0 |- x" r* M' `7 R! [2 [
做法步驟：
- ~8 [; n2 \" O公仔箱論壇1. 將海蜇皮用水浸數天，天天換水。
0 T1 h$ X+ v; ~6 Y- ytvb now,tvbnow,bttvb2. 浸泡過的海蜇皮切絲後，在熱水中燙熟，瀝乾水分備用。
( r% j% i7 x% S& j% u! o3. 雞絲用調味料_A 浸 1/2 小時。
3 \' e& n$ t* I! I3 Y, R公仔箱論壇4. 起鍋入油加熱，放入雞絲、海蜇絲炒熟
$ |" V& Q( J0 |" o9 P# |# [3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加調味料_B、蒜及香菜拌勻即可。 |
發表於 2009-2-16 04:26 PM
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