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所需材料：
: R: u2 J6 T1 w: T& ~& ^- k$ Z% o公仔箱論壇1. 海蜇皮 ... 1張(約225g)
- Y& V9 b7 g' O8 }* q) j' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞胸 ... 1個(切絲) 5.39.217.773 d7 h, n" C5 {& `/ p1 Y" }
3. 香菜 ... 1棵
# n$ j+ ~! h V* F9 A5.39.217.774. 蒜 ... 1粒 ! p8 H4 a% P; @/ ?* A4 J/ A
5. 油 ... 適量
r5 l3 v" s% M4 A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" O/ o1 {" m9 V3 T
調味料(A)：
6 F: c) w0 d. }' a, l5.39.217.771. 鹽 ... 1/4茶匙
9 I$ ~# C0 z+ a% w4 x1 c3 ?5 }/ i2. 糖 ... 1/4茶匙
5 Y/ P |: v- J/ c& i$ d( t3. 太白粉 ... 1/2茶匙
2 `: Y4 n5 s- s& ^% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 麻油 ... 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t1 ~# @4 O8 }# q+ o( F/ [
5. 薑汁 ... 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 |- x% l, ?0 j2 c" Q9 B8 J
6. 酒 ... 1/2茶匙, ]+ z U/ O$ i3 B$ C4 O, _ l
7. 水 ... 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k7 L# J0 t3 Y& O/ D' U+ C
; C0 d$ f% i; z8 {tvb now,tvbnow,bttvb調味料(A)：
. z, d7 i7 |, K% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鹽 ... 1/4茶匙
1 l( V' h; z3 g/ |2 f: mtvb now,tvbnow,bttvb2. 糖 ... 1/4茶匙
' O4 k+ u5 y6 b# I& T X& W3. 太白粉 ... 1/2茶匙
6 H0 u% I( |* n% f7 v! s6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 麻醬 ... 1茶匙(用水調稀)
6 j Z. q# ^5 g' D5 l' d1 ~5.39.217.775. 鎮江醋 ... 1湯匙
) R- c: ^1 q& Q6. 水 ... 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y, I: q9 y) u. `* p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f# p" B" I/ v3 Z- _8 Y
做法步驟：
7 ?- E# H1 n& i/ Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 將海蜇皮用水浸數天，天天換水。
9 Z! r4 P7 K: u# c, [0 h+ L: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 浸泡過的海蜇皮切絲後，在熱水中燙熟，瀝乾水分備用。
. C) H" i* j1 Z- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞絲用調味料_A 浸 1/2 小時。! k0 `9 Y9 a% ~" y0 w9 U
4. 起鍋入油加熱，放入雞絲、海蜇絲炒熟
" E4 `1 T$ i/ b9 d0 `. m' [8 t' r公仔箱論壇5. 加調味料_B、蒜及香菜拌勻即可。 |
發表於 2009-2-16 04:26 PM
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