[中式食譜] 滷 千 層

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' m/ A5 p! [3 E9 P$ A7 M公仔箱論壇材 料
1 x/ u# `$ g! l' b7 T公仔箱論壇豬 耳 8 隻 、 滷 水 汁 1/2 杯 、 水 3 杯 、 雞 腳 6 隻 、 薑 ２ 片 、 紹 酒 ２ 湯 匙 公仔箱論壇" G, I$ V5 r: g( X, E) L1 |6 F: e9 U, x

5 ?2 h8 L8 W1 H  }  [蘸 汁. e& P6 N/ M3 j, v# X( L
白 醋 3 湯 匙 、 蒜 茸 1 茶 匙" }) u/ U  ]  L& W

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$ B5 y/ J2 `: n  ^( Z' L: A' B公仔箱論壇做 法
5 H# l( }2 i' ~6 d( `7 ^6 h: }. `5.39.217.771. 煲 滾 一 鍋 水 ， 下 薑 及 紹 酒 ， 加 入 豬 耳 及 雞 腳 水 ， 撈 起 放 入 另 一 個 煲 ， 倒 入 滷 水 汁 及 水 ， 滾 起 後 收 細 火 煲 個 半 鐘 。 5.39.217.77$ A* N2 K' w( G9 a4 T( H8 U/ `6 W( D

5 }& x+ i" d1 a, J6 B- b3 ptvb now,tvbnow,bttvb2. 取 走 雞 腳 ， 將 豬 耳 一 開 二 ， 放 入 保 鮮 盒 ， 倒 入 滷 水 汁 ， 放 入 雪 櫃 雪 3 至 4 小 時 至 凝 固 ， 然 後 切 片 上 碟 。
& h6 K9 k$ s; F8 m" x0 C4 |+ u% h- g, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 A: ]0 T8 d! {# G. m3. 白 醋 加 入 蒜 茸 拌 勻 成 汁 料 ， 吃 時 蘸 上 便 可 。
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貼 士5.39.217.77# r' l& B5 {5 ^% O. h7 p2 N
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