[中式食譜] 滷 千 層

nt1972

7 j* d% Z8 V) A& o" ?7 L  J- u2 j+ v3 v8 m
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?: r3 B( S, \) C- w& U
豬 耳 8 隻 、 滷 水 汁 1/2 杯 、 水 3 杯 、 雞 腳 6 隻 、 薑 ２ 片 、 紹 酒 ２ 湯 匙
$ `# T# L% P6 I+ v$ }公仔箱論壇, O7 M0 y) d# s2 E! o6 H
蘸 汁
! ~7 ]" f, `+ J- ^2 P3 R* \白 醋 3 湯 匙 、 蒜 茸 1 茶 匙
' O4 T2 j; n( w: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 D5 v& E, q6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- `5 N0 n$ u& v& Z! a4 \- |5 r6 k
做 法
* r4 S, k) }0 U8 [0 q/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 煲 滾 一 鍋 水 ， 下 薑 及 紹 酒 ， 加 入 豬 耳 及 雞 腳 水 ， 撈 起 放 入 另 一 個 煲 ， 倒 入 滷 水 汁 及 水 ， 滾 起 後 收 細 火 煲 個 半 鐘 。
/ a7 z9 ~3 K9 X& R$ v5.39.217.77
6 E, N# c5 ]8 F4 Y4 x" u9 A公仔箱論壇2. 取 走 雞 腳 ， 將 豬 耳 一 開 二 ， 放 入 保 鮮 盒 ， 倒 入 滷 水 汁 ， 放 入 雪 櫃 雪 3 至 4 小 時 至 凝 固 ， 然 後 切 片 上 碟 。 公仔箱論壇5 T: @% v5 K, h' f; v$ }

4 n  X) ^* a1 B( u; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 白 醋 加 入 蒜 茸 拌 勻 成 汁 料 ， 吃 時 蘸 上 便 可 。
- x; p- e: O; Q  ]
) ?+ z) H# d8 V# p" ^2 F$ u! V公仔箱論壇
" O5 r1 G0 g/ H/ V/ S- `8 _8 a
" {' F) s7 b6 A1 E2 C3 t0 V
0 O8 L7 H9 w% K7 z6 t5.39.217.77
- b. w, I+ V3 D1 H6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 _( X0 f- X( b& {5.39.217.77
9 c4 V% T) i: A$ ]" B5.39.217.77
) ]/ z+ q2 E7 d4 G1 Y3 K公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }" V4 B4 e% d* h2 E* ^8 t
; c) {6 j( L% z( C* v
貼 士
  s# F9 }  p! l1 b" O豬 耳 最 好 揀 乳 豬 耳 ， 成 年 豬 耳 軟 骨 較 硬 ， 影 響 口 感 。