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2 [4 ~ J# ~( z" u7 ktvb now,tvbnow,bttvb材 料
6 ?: n2 v. a3 R) {腩 排 1/2 斤 、 粘 米 粉 3 湯 匙 、 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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調 味 料
+ @6 u( q8 N- o0 z) N5.39.217.77水 2 杯 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許
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" a8 v6 Y; |& N! d0 ^) g7 d% e8 h做 法
! N* O% ?- D% `/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 腩 排 切 約 1 吋 立 方 體 般 大 小 ， 加 入 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 、 粘 米 粉 及 雞 蛋 拌 勻 ， 醃 約 15 分 鐘 。
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+ \. [2 a1 r7 f H. A5.39.217.772. 起 鑊 開 中 火 ， 放 入 腩 排 煎 香 兩 面 ， 加 入 調 味 料 煮 至 滾 起 ， 以 慢 火 煎 至 收  水 份 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z# Z" n6 L) @, M b, F
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貼 士
0 U! c: a1 E) d% L# H! L; v6 j; u% V腩 排 不 宜 切 大 件 ， 否 則 煎 時 會 較 難 熟 。 |
發表於 2009-2-16 01:23 PM
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