3 K- w0 Q" h- {+ y% V
- c0 u3 i4 k9 b G' B" w8 }7 X! Q, L
材 料公仔箱論壇2 n6 s X: A" D; M, @
腩 排 1/2 斤 、 粘 米 粉 3 湯 匙 、 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
u: d# \( U8 q1 |) d0 D
/ r% C+ b) r) T* y, @4 j0 g公仔箱論壇5.39.217.778 S }( P8 l3 Y% a
調 味 料公仔箱論壇' a5 E2 W7 |# U P2 U5 V
水 2 杯 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許5.39.217.77+ d$ O1 D% B# }" G7 D
D+ a' N4 K' @8 K+ S6 }% d公仔箱論壇) }. w4 l! K0 A' j ?! a' H
做 法5.39.217.777 _/ W( Z* c2 e2 G
1. 將 腩 排 切 約 1 吋 立 方 體 般 大 小 ， 加 入 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 、 粘 米 粉 及 雞 蛋 拌 勻 ， 醃 約 15 分 鐘 。 $ ?- N( }; I$ x3 `! N5 f. U
6 I5 I: T8 E+ f' Q3 P" k: x2. 起 鑊 開 中 火 ， 放 入 腩 排 煎 香 兩 面 ， 加 入 調 味 料 煮 至 滾 起 ， 以 慢 火 煎 至 收  水 份 即 成 。
7 F' p9 _; N, d7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O" f# }3 |0 p7 Z+ {& q
3 {- H6 M% X. B. W 9 E% K7 I0 M5 t2 s
2 J/ A1 |" @ a3 \5 o/ g3 T
2 f- Z: J P/ p: n9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n. y! T' }% R6 s, R5 A
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M* h( U6 G- P; b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?6 s7 ?9 ?8 L o! {- u9 q& Q
& ?, r1 @; D5 `8 W" y* m/ P: p公仔箱論壇
, t, M9 t- n2 r# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) U5 D" s3 ^" \9 ^3 z% D公仔箱論壇
) Q% H) V0 }% p6 ^公仔箱論壇, x7 w2 ~. H- K
! Z5 P. R8 d, N! y
 公仔箱論壇9 [$ |2 q* ?2 S# F3 K8 g/ g6 v- F
( I, }: s: H; p+ H# j* I
. Q: N+ F! {8 {1 T9 ? 公仔箱論壇8 v# J7 F) S2 @" o& \. c% T' T
貼 士, c, \4 y+ [. P v T* Y7 t( x' R" ~
腩 排 不 宜 切 大 件 ， 否 則 煎 時 會 較 難 熟 。 |
發表於 2009-2-16 01:23 PM
| 