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[中式食譜] 外 父 粉 煮 肉

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/ w+ T. m  r# ]9 ~$ D, B; G. A5.39.217.77材 料
6 B- j' O. e/ f0 B公仔箱論壇腩 排 1/2 斤 、 粘 米 粉 3 湯 匙 、 蛋 1 隻 ( 拂 勻 ) 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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/ B: E4 E- V7 q% }4 R. A6 A公仔箱論壇調 味 料1 Y, J5 F9 e. L/ F1 ?" m
水 2 杯 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許
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做 法
1 s& A3 k5 l; {% a6 O8 }5.39.217.771. 將 腩 排 切 約 1 吋 立 方 體 般 大 小 , 加 入 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 、 粘 米 粉 及 雞 蛋 拌 勻 , 醃 約 15 分 鐘 。 * Y* d7 G7 j/ I7 }

" u$ V- }9 o7 f3 R# I& ~1 B公仔箱論壇2. 起 鑊 開 中 火 , 放 入 腩 排 煎 香 兩 面 , 加 入 調 味 料 煮 至 滾 起 , 以 慢 火 煎 至 收 水 份 即 成 。5.39.217.774 {9 d5 \* ~$ D6 z0 z  ^4 x
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' g/ p- M, |: O# b2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D5 X) B& n2 f/ Z

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4 j  K+ V  [  I8 G1 K. g& PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腩 排 不 宜 切 大 件 , 否 則 煎 時 會 較 難 熟 。
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