 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
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南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。; A- g! r W" @5 K3 j$ ?2 {9 _9 t: V
调味料：公仔箱論壇" `) i8 q0 N x/ m* _; D% G
淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量
! G) @ d1 b/ e$ [/ V* c3 @' X5.39.217.77 做法：& N5 z* f% j8 `+ ?' ?' v. v) b
1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d1 R; I% `* d" r. _
2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；
" W5 I' {+ `; m. Y/ [公仔箱論壇 3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；
* x; p# g1 D5 y4 t 4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；
1 c/ l% \! y5 M( m- J& ~5.39.217.77 5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。) O& {; ]. o& {/ ^" Z
功效：
! Q( X: g& X2 @* S6 R) o* M. F" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。5.39.217.77* @4 Y& i/ h& e% `; u7 L
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●靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ` B" g& _: t+ S0 e5 c5 p
1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U `/ @8 V9 C& N% S1 z* S3 f
2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。5.39.217.77' w6 p S3 k3 ^9 `
3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。5.39.217.774 _. S! Y" p( j9 W
4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
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