 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
1 T" i" d; l, }' W' D5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。8 s y5 m5 q9 y: U7 n
调味料：
$ q1 J/ {, G$ \公仔箱論壇 淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量tvb now,tvbnow,bttvb1 l$ d1 |8 Z5 H& o; K
做法：
: y, i& J! w5 H# G/ S3 otvb now,tvbnow,bttvb 1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；
6 t2 }- t% Q2 f- P5.39.217.77 2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；
% S O# x/ s! G8 {* X; ctvb now,tvbnow,bttvb 3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；
# H" U) Z9 b; {, q) n4 P公仔箱論壇 4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；5.39.217.77: ]) l( j i0 D
5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。+ M4 I: o5 b5 a! s3 B" d
功效：5.39.217.77- }! J9 V% u+ S( W, s8 v
补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。5.39.217.773 @' n( e. K, J" m
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●靓汤心水tvb now,tvbnow,bttvb3 J2 F) V) J) y8 G% I5 }) s
1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D% s; {) P: l5 i! e( O
2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。
t% }+ U) M& l" d; s" D# Vtvb now,tvbnow,bttvb 3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。
" T/ l7 p3 j! K# z: e5.39.217.77 4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
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