， 描述： 增强机体免疫功能，排毒抗癌，防止皮肤干燥
 | | 西兰花：一个（中等大小） |
 | | 咸蛋：1个 |
 | | 草菇：100克 |
 | | 罐装淡奶：半罐 |
 | | 白豆腐：一大块 |
 | | 鸡高汤：1碗 |
 | | 水：4碗 |
4 `. N# q- A' O+ R/ K! G5.39.217.77 西兰花生就一副好模样，得了个好名字，而且还不是“绣花枕头”——营养价值非常高，几乎包含了人体所需的各种营养元素，因此是许多家庭的常备蔬菜之一。平常我们吃西兰花比较单调，无非蒜蓉炒或配肉炒，但其实在西餐里，西兰花用来作汤非常普遍。今天我们就做一道中西结合的奶味西兰花汤，里面加了咸蛋，咸香适口。
! E- w5 n- |& n: o, N: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 （3－4人份）5.39.217.77/ m* p6 J; }- B* G; m5 R( `. n
做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 T2 n% G+ k& Y# F/ y$ y" D
1. 西兰花洗净切小朵；草菇洗净，刮掉蒂部黑色物质，对半切开；
! g$ r! t: [4 h2 j8 s公仔箱論壇 2. 咸蛋预先煮熟，剥壳后切碎蛋白，碾碎蛋黄；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?( A5 l6 P# m% I
3. 豆腐冲净后切成小块；8 h. \, O7 z/ C4 L, h G" n
4. 煮沸清水，倒入鸡汤、西兰花、草菇和咸蛋，煮开后再滚10分钟左右；
3 z( ]0 ]! P9 t E# v! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5. 倒入淡奶，接着放豆腐，煮开后即可品尝。因鸡高汤和咸蛋都有咸味，可不加盐，如口味偏重的人，可试味后再加适量的盐。
2 d3 z% _9 P5 j: B8 H) n3 y5 l, jtvb now,tvbnow,bttvb
6 l- C1 a4 H. A7 Z) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 功效：
2 W% P9 x$ `% Q) e0 z3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 增强机体免疫功能，排毒抗癌，防止皮肤干燥。
5 w7 v0 ^' V) Z n( Q6 j3 j5.39.217.77
5 v" j, i+ k5 i+ K1 Y" X# `tvb now,tvbnow,bttvb ●靓汤心水
( i7 R& Y5 Y# E9 T5 [5.39.217.77 1. 淡奶又叫花奶、奶水，是一种蒸发浓缩牛奶，奶香味较浓，很适合为西式浓汤提味，也是做奶茶的最好选择。盒装淡奶在大型超市有售，有不同的牌子供选择。公仔箱論壇4 E" D) k$ h+ h9 ~6 b8 Z
2. 西兰花常有残留的农药，还容易生菜虫（菜花也是如此），所以在吃之前，可将西兰花放在盐水里浸泡几分钟，除虫去农药。 |
發表於 2009-2-15 12:07 PM
| 
