[美食介紹] 西兰花 奶味汤 ， 描述： 增强机体免疫功能，排毒抗癌，防止皮肤干燥

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西兰花：一个（中等大小）

咸蛋：1个

草菇：100克

罐装淡奶：半罐

白豆腐：一大块

鸡高汤：1碗

水：4碗

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　　西兰花生就一副好模样，得了个好名字，而且还不是“绣花枕头”——营养价值非常高，几乎包含了人体所需的各种营养元素，因此是许多家庭的常备蔬菜之一。平常我们吃西兰花比较单调，无非蒜蓉炒或配肉炒，但其实在西餐里，西兰花用来作汤非常普遍。今天我们就做一道中西结合的奶味西兰花汤，里面加了咸蛋，咸香适口。
* Z6 G* ?! Y% U) Dtvb now,tvbnow,bttvb   （3－4人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P/ z* n1 S3 T$ r
　　做法：
+ ]& u/ s* N7 A7 D, E( C! y　　1. 西兰花洗净切小朵；草菇洗净，刮掉蒂部黑色物质，对半切开；& [9 L. q. n+ A$ S1 f6 C
　　2. 咸蛋预先煮熟，剥壳后切碎蛋白，碾碎蛋黄；
1 B6 ~& O: {* _9 V9 r7 d+ S% ?tvb now,tvbnow,bttvb　　3. 豆腐冲净后切成小块；) R9 N  M2 L# }0 R! V
　　4. 煮沸清水，倒入鸡汤、西兰花、草菇和咸蛋，煮开后再滚10分钟左右；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R0 Y7 K; ?+ m  ~) ~# z2 u
　　5. 倒入淡奶，接着放豆腐，煮开后即可品尝。因鸡高汤和咸蛋都有咸味，可不加盐，如口味偏重的人，可试味后再加适量的盐。+ z( }4 J7 M' n0 j
　　
% ]9 h/ h1 _2 m7 U, ?$ T1 q# C5.39.217.77　　功效：
5 F' S9 y. }; p　　增强机体免疫功能，排毒抗癌，防止皮肤干燥。3 K- p3 X6 @9 t" P" e3 f; ^
　　
9 P" U9 R3 n7 V2 H& q% I/ n　　●靓汤心水
9 c; T/ t7 W' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 淡奶又叫花奶、奶水，是一种蒸发浓缩牛奶，奶香味较浓，很适合为西式浓汤提味，也是做奶茶的最好选择。盒装淡奶在大型超市有售，有不同的牌子供选择。tvb now,tvbnow,bttvb4 h4 \7 `' _. R( }  q
　　2. 西兰花常有残留的农药，还容易生菜虫（菜花也是如此），所以在吃之前，可将西兰花放在盐水里浸泡几分钟，除虫去农药。

招财猫85

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