想知道一块巧克力好不好，通过你的嘴巴、眼睛、鼻子、耳朵就可以感觉到，按着以下步骤来望闻问切，你都可以变巧克力行家！ 0 [: c( h; T/ d
第一步 望
% h6 Y+ n# V8 w- ^3 V2 K3 H0 e2 P- z, gtvb now,tvbnow,bttvb 先看巧克力外颜色，从几乎纯黑色到各种不同明暗的棕色再到奶黄色或乳白色，其外观及其光泽。靓巧克力质地平滑，有着如丝的淡淡光泽。5.39.217.77 q$ r2 x( Q( C( n0 T& d
第二步 摸 Z( M; B2 w; K' ^
摸一下巧克力表面，靓的巧克力表面平滑如丝，差的却粗糙无比、成颗粒状。
. ?; E5 H* T) Y, E9 [公仔箱論壇 第三步 听
K- \1 ^3 E8 @$ Atvb now,tvbnow,bttvb 将一片巧克力拿到耳边轻轻将其折断，优质巧克力会发出清脆的声音，而且折断边缘应该是平滑而无碎裂状。tvb now,tvbnow,bttvb: a8 J8 E3 f7 w# L9 @8 `
第四步 闻
7 @% H4 U% Y! V6 V; X2 Q4 U 好的巧克力会散发出各种芳香，只需直接把巧克力放到鼻子前，隔着三指距离，然后做深呼吸，就可以嗅到。tvb now,tvbnow,bttvb7 w1 D" E/ `* Q
第五步 试TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z5 U0 H& {! j7 G M V& g
评判一块巧克力之高下，可以有滑度、复杂度、融化速度、余韵4大指标。如果满足这四大标准，毫无疑问，这是靓料！ |
發表於 2009-2-14 11:05 AM
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