一块靓巧克力的标准

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　　　想知道一块巧克力好不好，通过你的嘴巴、眼睛、鼻子、耳朵就可以感觉到，按着以下步骤来望闻问切，你都可以变巧克力行家！
# O4 B# B( |3 ^3 W7 M& @　　第一步 望
" P- l! `6 K4 J: l　　先看巧克力外颜色，从几乎纯黑色到各种不同明暗的棕色再到奶黄色或乳白色，其外观及其光泽。靓巧克力质地平滑，有着如丝的淡淡光泽。9 J. L1 z: }) r2 E! C
　　第二步 摸; |% p1 s1 Y& B% t0 w: A. u( ?
　　摸一下巧克力表面，靓的巧克力表面平滑如丝，差的却粗糙无比、成颗粒状。tvb now,tvbnow,bttvb/ q$ i! a6 ]: X, O
　　第三步 听
2 p; m( w! z* d+ v5.39.217.77　　将一片巧克力拿到耳边轻轻将其折断，优质巧克力会发出清脆的声音，而且折断边缘应该是平滑而无碎裂状。" T3 D0 J8 Z4 H7 q9 j
　　第四步 闻公仔箱論壇+ I8 g% V5 w5 ]
　　好的巧克力会散发出各种芳香，只需直接把巧克力放到鼻子前，隔着三指距离，然后做深呼吸，就可以嗅到。公仔箱論壇5 Q/ U+ ~! v' S! u& A7 I
　　第五步 试tvb now,tvbnow,bttvb- W6 M2 ^0 ?" K
　　评判一块巧克力之高下，可以有滑度、复杂度、融化速度、余韵4大指标。如果满足这四大标准，毫无疑问，这是靓料！

掛名老細

不如你请我吃一块试试啦8 l! b3 L8 m/ |$ P) P
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