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9 l' O+ W+ r+ i2 s+ itvb now,tvbnow,bttvb材 料$ U) [0 X9 p# ` Z
壽 司 飯 2 盒 、 魚 生 拼 盤 1 個 、 芝 麻 / 蟹 子 各 2 湯 匙 、 木 魚 絲 10 克 、 蝦 刺 身 / 生 薑 各 適 量
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( {+ B4 H( {2 E7 @" X- I7 Rtvb now,tvbnow,bttvb做 法tvb now,tvbnow,bttvb# _6 m7 w* v; k
1. 壽 司 飯 與 芝 麻 、 蟹 子 及 木 魚 絲 拌 勻 ， 細 心 做 成 心 形 壽 司 蛋 糕 底 。 公仔箱論壇7 Q! c7 @/ A. n/ z* g8 ?
. q% K9 ~6 _0 X' L. N公仔箱論壇2. 逐 一 把 喜 歡 的 魚 生 片 鋪 上 蛋 糕 面 ， 最 後 將 蝦 刺 身 及 用 生 薑 砌 成 的 玫 瑰 花 放 上 面 。
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" R1 z, j4 o( C4 |7 r貼 士 ： 拌 芝 麻 、 蟹 子 及 砌 心 形 時 力 度 要 適 中 ， 太 大 力 飯 糰 會 壓 成 變 粢 飯 狀 ； 太 細 力 蛋 糕 則 會 散 開 。 |
發表於 2009-2-13 01:11 PM
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發表於 2009-2-13 04:44 PM
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