2022年03月16日公仔箱論壇' H; o7 F) b6 B" x) x h
# r, A# |7 `( {6 P6 p
, Z1 b6 }/ ~2 {$ u {* X( Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \- i- \ ~ l2 j2 P( y2 g4 }+ I3 s
內地《央視》3月15日播出「3·15晚會」，節目上揭露盛行的食品「老罈酸菜」，製造過程中髒亂不堪，產品卻被廣泛使用，包含統一、康師傅、麥當勞等等。節目曝光後，康師傅將含有該款酸菜的杯麵下架，統一企業也立刻終止合作。據報，涉及食品安全違法違規行為的是「湖南插旗菜業有限公司」及「與錦瑞食品有限公司」。
0 t6 K2 |( K& c& a1 I& @( i/ H5.39.217.77
0 C" V# r& O- n" b" Q0 r! \* X3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。插旗菜業是湖南省華容縣較大的蔬菜再加工企業，為多家知名企業代加工酸菜製品，也為一些即食麵企業代加工老壇酸菜包，號稱老壇工藝，足時發酵。然而內媒踢爆，該企業標準化醃製池醃出來的酸菜是用來加工出口產品的，老壇酸菜包裡的酸菜則是從外面收購來的「土坑酸菜」，衛生問題堪憂。: x5 x3 J9 l" o. O" h) ^/ [
k/ g# Q4 K; Q( k
 5.39.217.77! `# Z% R, o; A
網上圖片5.39.217.77$ N* h$ O% Z/ m/ w x% G
+ s+ i1 h$ {) X
甚麼是「土坑酸菜」？就是將枯萎、發黃等品質不佳的菜葉，直接丟進地面上挖的土坑，再加入鹽巴、水，再稍微拿帆布覆蓋，製作而成的產品，不但衛生環境堪慮，清潔過程也十分敷衍。不做基本衛生檢測，包裝完就販售，工人們製作時直接光腳踩在酸菜上，坑裡酸菜堆中甚至有煙頭、禽類羽毛、田螺、樹枝等雜物。- Z5 N& |- e- F4 V
, r. [$ j- A- }5 N有從業者稱，由於酸菜的腌制時間短，包裝好後，一兩個月左右就會發黑變爛，在加工過程中有時會超量添加防腐劑。主要是護色劑、焦亞硫酸鈉、二氧化硫。
! U1 ~& m) A8 u! `tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 ]) ?) Z" ~3 j1 H, p |1 c
 tvb now,tvbnow,bttvb! o& ?! O+ Y: `7 ]' N7 ~
網上圖片7 I! V8 q8 R) X7 v8 T
5.39.217.77. I, v. V8 \7 V& o9 ]. `3 [
昨晚，統一企業回應，湖南插旗公司自2012年12月開始，已不再是統一的酸菜包原料的供應商，同時，統一已於第一時間約談了湖南錦瑞公司的負責人，對相關的酸菜包產品已全部進行了封存，並在市場監管局的參與下一起進行質量檢測。9 G* U h6 F. a$ m/ w; Q
& {. i R$ H2 D! f另一家即食麵企業康師傅發布聲明表示，湖南插旗菜業有限公司是該公司酸菜供應商之一，康師傅已立即中止其供應商資格，取消一切合作，封存其酸菜包產品，積極配合監管部門調查與檢測。
6 v: ^3 }- {2 m3 z& g1 B5 b( `5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G: J) T. C( ]$ V$ c
 / s- _7 A) @0 k0 Q
網上圖片
% e3 E0 G+ `: v5.39.217.77' p1 O5 }9 I9 S# l
肯德基在官方微博發布聲明稱：插旗菜業不是肯德基的供應商，與肯德基沒有任何關係，已經勒令其馬上撤下官網不實信息。% W) c8 S/ G! z9 F1 H) c k/ b
tvb now,tvbnow,bttvb# X$ @& B2 \' d4 ?9 ]
據央視新聞消息，錦瑞食品和君山區雅園醬菜、海霞醬菜、壇壇俏食品5家企業被曝光食品安全相關問題後，岳陽市委市政府第一時間調度處置。涉事地黨政主要領導率領由市場監管、公安等部門組成的聯合執法組，連夜趕赴涉事企業，對所有產品全部就地封存，對企業的相關人員予以控制，對外銷產品立即啟動追溯召回措施，並全面停止農戶土坑醃製行為。% b& r* J6 T6 \4 y
+ s, n. }8 o; h+ b* P; L" f同時，岳陽市自今日起，組織由市場監管、農業、公安等部門組成的聯合執法隊伍，對全市醃製酸菜生產企業進行全面排查，對市場上的醃製酸菜產品開展全面溯源調查，防止不合格產品流入市場。相關具體情況正在進一步處理中。
: _. e' O+ @7 @$ c' }& m
$ S6 F2 @( P3 @8 B
* ?# X! t$ p! c( ]. _" D6 r! `5.39.217.77老罈酸菜驚爆「光腳踩」，康師傅致歉。 |
發表於 2022-3-17 07:31 AM
| 
