2022年03月16日tvb now,tvbnow,bttvb% L) l, z$ C" H& v/ [- C) P
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* O# a# H7 x: c& |+ Stvb now,tvbnow,bttvb內地《央視》3月15日播出「3·15晚會」,節目上揭露盛行的食品「老罈酸菜」,製造過程中髒亂不堪,產品卻被廣泛使用,包含統一、康師傅、麥當勞等等。節目曝光後,康師傅將含有該款酸菜的杯麵下架,統一企業也立刻終止合作。據報,涉及食品安全違法違規行為的是「湖南插旗菜業有限公司」及「與錦瑞食品有限公司」。
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1 ? ~- E A h4 }/ a0 ]插旗菜業是湖南省華容縣較大的蔬菜再加工企業,為多家知名企業代加工酸菜製品,也為一些即食麵企業代加工老壇酸菜包,號稱老壇工藝,足時發酵。然而內媒踢爆,該企業標準化醃製池醃出來的酸菜是用來加工出口產品的,老壇酸菜包裡的酸菜則是從外面收購來的「土坑酸菜」,衛生問題堪憂。& Q. N* _" v8 X0 H
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7 ]3 y% E+ ^4 M z* Utvb now,tvbnow,bttvb甚麼是「土坑酸菜」?就是將枯萎、發黃等品質不佳的菜葉,直接丟進地面上挖的土坑,再加入鹽巴、水,再稍微拿帆布覆蓋,製作而成的產品,不但衛生環境堪慮,清潔過程也十分敷衍。不做基本衛生檢測,包裝完就販售,工人們製作時直接光腳踩在酸菜上,坑裡酸菜堆中甚至有煙頭、禽類羽毛、田螺、樹枝等雜物。tvb now,tvbnow,bttvb( v( r7 x/ B& @# R
g' y( a5 K1 E4 R4 A- |9 e有從業者稱,由於酸菜的腌制時間短,包裝好後,一兩個月左右就會發黑變爛,在加工過程中有時會超量添加防腐劑。主要是護色劑、焦亞硫酸鈉、二氧化硫。# X3 i F6 J, O/ ?% {
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0 w5 G+ ^7 T' w0 R, Q7 k! Qtvb now,tvbnow,bttvb網上圖片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [- x+ Y$ Y* v6 I9 G6 w" X
' Y1 q# G* f7 k! B2 @& }tvb now,tvbnow,bttvb昨晚,統一企業回應,湖南插旗公司自2012年12月開始,已不再是統一的酸菜包原料的供應商,同時,統一已於第一時間約談了湖南錦瑞公司的負責人,對相關的酸菜包產品已全部進行了封存,並在市場監管局的參與下一起進行質量檢測。
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6 B4 E. z h2 c0 I" v+ Y. G* y公仔箱論壇另一家即食麵企業康師傅發布聲明表示,湖南插旗菜業有限公司是該公司酸菜供應商之一,康師傅已立即中止其供應商資格,取消一切合作,封存其酸菜包產品,積極配合監管部門調查與檢測。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m2 W! z; W( J! Q" H! F7 B, e+ y
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. F6 z+ C9 N$ O' e$ Ttvb now,tvbnow,bttvb肯德基在官方微博發布聲明稱:插旗菜業不是肯德基的供應商,與肯德基沒有任何關係,已經勒令其馬上撤下官網不實信息。5.39.217.775 }" B& u: S+ n: {
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據央視新聞消息,錦瑞食品和君山區雅園醬菜、海霞醬菜、壇壇俏食品5家企業被曝光食品安全相關問題後,岳陽市委市政府第一時間調度處置。涉事地黨政主要領導率領由市場監管、公安等部門組成的聯合執法組,連夜趕赴涉事企業,對所有產品全部就地封存,對企業的相關人員予以控制,對外銷產品立即啟動追溯召回措施,並全面停止農戶土坑醃製行為。公仔箱論壇. L* B/ g9 f% b1 T4 T' J1 h+ c
# L0 f% U' f. x; C# s1 {& ttvb now,tvbnow,bttvb同時,岳陽市自今日起,組織由市場監管、農業、公安等部門組成的聯合執法隊伍,對全市醃製酸菜生產企業進行全面排查,對市場上的醃製酸菜產品開展全面溯源調查,防止不合格產品流入市場。相關具體情況正在進一步處理中。
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1 Z- z9 N$ J p0 u0 b# \& O+ {tvb now,tvbnow,bttvb老罈酸菜驚爆「光腳踩」,康師傅致歉。 |