2022年03月16日
& _( z6 G& e5 C; @. Rtvb now,tvbnow,bttvb/ L4 c M* |! _
公仔箱論壇6 P* ?) F/ ]' M8 \/ _9 M
$ [( z8 Y% q* ~5 _+ S/ y- W9 ftvb now,tvbnow,bttvb內地《央視》3月15日播出「3·15晚會」,節目上揭露盛行的食品「老罈酸菜」,製造過程中髒亂不堪,產品卻被廣泛使用,包含統一、康師傅、麥當勞等等。節目曝光後,康師傅將含有該款酸菜的杯麵下架,統一企業也立刻終止合作。據報,涉及食品安全違法違規行為的是「湖南插旗菜業有限公司」及「與錦瑞食品有限公司」。
( x# h6 E/ Z* {! l0 a5 y/ W8 F5.39.217.771 [/ R+ `; P0 k( `6 F
插旗菜業是湖南省華容縣較大的蔬菜再加工企業,為多家知名企業代加工酸菜製品,也為一些即食麵企業代加工老壇酸菜包,號稱老壇工藝,足時發酵。然而內媒踢爆,該企業標準化醃製池醃出來的酸菜是用來加工出口產品的,老壇酸菜包裡的酸菜則是從外面收購來的「土坑酸菜」,衛生問題堪憂。
- a+ B, @) Y9 Q: F5.39.217.775.39.217.776 P6 S. G l& Z$ ]( G9 V" e; P% y

; f- x9 G/ C, [, @* w2 J% L網上圖片5.39.217.776 @) x& o( Z5 M! ?% `4 B
6 H+ A7 p4 p. E; R公仔箱論壇甚麼是「土坑酸菜」?就是將枯萎、發黃等品質不佳的菜葉,直接丟進地面上挖的土坑,再加入鹽巴、水,再稍微拿帆布覆蓋,製作而成的產品,不但衛生環境堪慮,清潔過程也十分敷衍。不做基本衛生檢測,包裝完就販售,工人們製作時直接光腳踩在酸菜上,坑裡酸菜堆中甚至有煙頭、禽類羽毛、田螺、樹枝等雜物。
+ T, r( @: {' E: @% ?6 S1 B
: C+ D i/ c- x! |# ]" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有從業者稱,由於酸菜的腌制時間短,包裝好後,一兩個月左右就會發黑變爛,在加工過程中有時會超量添加防腐劑。主要是護色劑、焦亞硫酸鈉、二氧化硫。
, E; x6 o5 L t& P1 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T: `/ Z; J' P+ `6 U1 ]# |8 M
公仔箱論壇/ Z% Y5 u4 W9 ]4 f9 M* H
網上圖片9 B1 N3 E1 M" Q( R. m% V
" A+ @& k0 {/ S- C" b+ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昨晚,統一企業回應,湖南插旗公司自2012年12月開始,已不再是統一的酸菜包原料的供應商,同時,統一已於第一時間約談了湖南錦瑞公司的負責人,對相關的酸菜包產品已全部進行了封存,並在市場監管局的參與下一起進行質量檢測。6 L4 j3 M4 b5 G8 I) i' f
' D9 |4 y& Q! h3 K; H公仔箱論壇另一家即食麵企業康師傅發布聲明表示,湖南插旗菜業有限公司是該公司酸菜供應商之一,康師傅已立即中止其供應商資格,取消一切合作,封存其酸菜包產品,積極配合監管部門調查與檢測。
+ B, x5 x7 d2 u- t( u: m9 @5.39.217.77公仔箱論壇& m9 F! b0 r* b" L, }4 c8 r
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x0 i3 O5 d6 e6 N3 Q# Q9 w6 ^- r" Q
網上圖片
0 Z' c$ f- `4 j" K0 C3 j M' u7 {, Y. a2 y
肯德基在官方微博發布聲明稱:插旗菜業不是肯德基的供應商,與肯德基沒有任何關係,已經勒令其馬上撤下官網不實信息。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r, q4 f/ ~; A4 @9 F) w( M
5.39.217.774 N% p0 h" |6 b) Y% K4 J3 F
據央視新聞消息,錦瑞食品和君山區雅園醬菜、海霞醬菜、壇壇俏食品5家企業被曝光食品安全相關問題後,岳陽市委市政府第一時間調度處置。涉事地黨政主要領導率領由市場監管、公安等部門組成的聯合執法組,連夜趕赴涉事企業,對所有產品全部就地封存,對企業的相關人員予以控制,對外銷產品立即啟動追溯召回措施,並全面停止農戶土坑醃製行為。/ G) B7 T2 ^3 C- G5 |" Y8 K
5.39.217.77) R0 }! T( k. ?9 f- x
同時,岳陽市自今日起,組織由市場監管、農業、公安等部門組成的聯合執法隊伍,對全市醃製酸菜生產企業進行全面排查,對市場上的醃製酸菜產品開展全面溯源調查,防止不合格產品流入市場。相關具體情況正在進一步處理中。
: J) k& `& T3 R9 g2 [公仔箱論壇
: m5 ]3 J4 C8 N3 D5.39.217.77 ; S9 w, V9 N, Y: p( m6 y: R
老罈酸菜驚爆「光腳踩」,康師傅致歉。 |