8 d3 P5 q1 M5 u5 g! c 公仔箱論壇5 b2 C0 @ V; r E$ Z. h2 A
tvb now,tvbnow,bttvb0 t# @/ x! {) z/ a6 V2 T# P
材 料5.39.217.77* f; i g! ^7 G0 z3 j
車厘 茄 / 黃 色 車 厘 茄 各 8 粒 、 Mozzarella 芝 士 1/2 磅 （ 切 粒 ） 、 鮮 羅 勒 葉 20 塊 、 特醇 橄 欖 油 / 意 大 利 陳 年 黑 醋 各 少 許 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 各 適 量 、 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、  包 糠 1 杯
8 u4 |5 j% l& o! l- z5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb. J& i& j( ]/ ?5 S1 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K! F* o* c- b
做 法7 y: M' t& [% k% X- _& m
1. 將 芝 士 蘸 蛋 液 及 包 糠 ， 重 複 蘸 蛋 漿 及 包 糠 一 次 ， 然 後 將 芝 士 球 放 入 滾 油 中 ， 用 中 火 炸 至 金 黃 色 ， 撈 起 備 用 。
' e" @( u+ b, itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77$ G' ]% B' S' R9 q. A* o! j
2. 車 厘 茄 及 黃 色 車 厘 茄 切 片 備 用 。
7 E0 I3 g Y% b5 \5.39.217.77
& x5 x& I" j+ s R0 F. c3. 將 車 厘 茄 片 、 芝 士 、 鮮 羅 勒 葉 上 碟 排 好 ， 然 後 淋 上 橄 欖 油 、 黑 醋 、 黑 胡 椒 碎 及 鹽 即 成 。
9 S! i, S! w, V8 D
) h" d. i) P, J: |2 p# T公仔箱論壇; f! A6 s3 d6 |
貼 士
( p' z- |+ x, @; o$ V公仔箱論壇如 果 買 不 到 新 鮮 羅 勒 葉 ， 可 用 火 箭 菜 代 替 ， 味 道 帶 點 苦 ， 卻 別 有 一 番 風 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P9 e! b( k' Y/ D. h. P- h# x
|
發表於 2009-2-12 01:21 PM
| 