英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 8 @/ t. j5 r) d
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷
% {, v! U, Y0 Z& ?+ a3 O名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M4 M* [$ M) Y1 S
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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& f+ H' i, C3 O- s3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @. U) K9 Q6 X: f* W
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 5.39.217.779 D0 N# a7 J V1 B; ^' U
9 v$ E, P- a* i- i' m6 s& y# w. C4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q3 z+ P0 r* L* U: e. v
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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/ [& P7 s' a g% R" L3 f" x4 I5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
4 s* y% t9 z2 e9 Z2 D/ Y5 l# y- O- d3 L5.39.217.77名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 公仔箱論壇0 C% {+ Q$ d$ i2 {% ^
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6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n; ^% t! D+ W3 O
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~- s: s; Z) v9 I) ?! x3 W2 w1 ~; o
- c% S8 G5 w% O) g% B' o) J7) Per Se 美 國 紐 約
0 W; ?) {3 {& d1 E( p: A# ?名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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, E# Z8 M4 f! O$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
& ^2 o8 p% i3 _4 u名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [6 ?8 P$ E; z/ }
0 @5 H$ p7 I1 T" O) ^+ T9) Jean Georges 美 國 紐 約 公仔箱論壇7 H, B+ o% v3 c' X, p
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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10) St John 英 國 倫 敦
: ]0 V S7 s& N& ]6 H8 F8 t' N名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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