英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 ; X* H( h( X( h" M. Q# K# |
& {6 z$ }0 f$ p# [公仔箱論壇1) The Fat Duck 英 國 布 雷 5.39.217.77; e" |( e2 o3 z+ b* H2 |
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 4 i0 ?0 {( O% D$ F
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 5.39.217.77' D) k8 j* d) e* s- }5 Q
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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% r7 Q/ u5 v1 G- P3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
0 p% q( v# Z" }6 ]名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 tvb now,tvbnow,bttvb0 e) y: E5 W9 O. q4 T) S2 Y
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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4 P9 ? p" k: @& M3 M& z公仔箱論壇5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 3 j7 N1 w5 I. t" H
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb7 }$ h/ X2 B5 I8 y9 d) b0 A, ^4 U2 J
) v1 M# K$ i4 X8 g) G3 |5.39.217.776) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
- z- B5 [' o" Z( U名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
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j9 U! f: ]" y1 b+ P" K4 K3 W" A公仔箱論壇7) Per Se 美 國 紐 約
: _ p* u; e9 i% |公仔箱論壇名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb* p1 I: ?9 o e7 B
1 W( `- d$ n7 X7 @7 mtvb now,tvbnow,bttvb8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
7 o9 k6 l- s, @6 q; T4 d! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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$ ]9 ~* w' L8 Y' O5.39.217.779) Jean Georges 美 國 紐 約
7 r8 Q! r$ U* x+ g* r$ S) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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5 @4 o. K1 m, j% S* X10) St John 英 國 倫 敦
! |' w9 f/ X( Y. Z, [5.39.217.77名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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