英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
- }6 x/ M) D7 s& q$ \5 T+ y
/ [) |$ j4 O0 F; @) ?! ~1) The Fat Duck 英 國 布 雷 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p( S+ D T! ^: x3 e% T1 O
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 ( h N5 @5 P) U/ u$ p5 C
5.39.217.778 N2 o- w+ h9 Q$ p+ k# A2 _
2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 tvb now,tvbnow,bttvb& [5 ]6 `) j2 O8 J& I
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
7 a0 w8 r9 F( X$ `1 M- z( `2 `1 `tvb now,tvbnow,bttvb
! {0 r5 T5 Q7 ?3 S/ C5.39.217.773) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 5.39.217.772 K& E3 F; Q- y+ S) o+ P
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x0 L1 l1 j! m3 g& v
6 W5 H5 j3 E# S9 d i& J
4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 ; |5 ^5 Q9 U$ e0 s3 {: y
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 公仔箱論壇5 P' r2 y! o4 T+ V2 o0 E/ k0 r
tvb now,tvbnow,bttvb( Q: }6 B) p( s' {9 D- G
5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 k) {/ c9 d/ D+ n4 M( U0 }
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
0 x5 V8 n% ^- ^1 F% X5 e* x' o/ n公仔箱論壇6 W* x6 t% W$ F. X) c1 |/ t+ P
6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 % g0 k' g& L# t) f( a& E% |
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 5.39.217.77# q4 d1 F! [# r, n
* [( x, Z5 Z! A/ ~1 f# C
7) Per Se 美 國 紐 約 1 Z- B! N, m T- g; k. P
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 5 a3 K( }" P0 |/ g) _
公仔箱論壇7 p" X" M! i) f9 K g* K
8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
- J& d W; D9 N5 y名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 5.39.217.77+ P" G% V9 Y" l6 D+ t% N, N) T2 |
* ^$ d3 p" R0 B" I# a9) Jean Georges 美 國 紐 約
+ g7 u8 x& G/ I* z名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
1 T0 }$ t" b+ Wtvb now,tvbnow,bttvb
" c5 z. r3 q, f! e7 n10) St John 英 國 倫 敦 公仔箱論壇1 P& a% i" h4 p4 f! j) [2 C! o
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
| 
