英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷
) _' d' M2 b- a. q( Z. Y2 `名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb, K, n, [0 ]& C K& u1 |; h. f
6 V3 F1 X [% ~- V- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
9 G% B: C, D2 A, R- `名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb! Z/ x+ x& {3 j8 p8 A
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
1 ] A4 z! D: D R0 ]名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 " }. V3 Z6 `" k
G* [9 x2 F5 ]9 e公仔箱論壇4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
9 B3 {9 X. M7 X; D; Y# ?3 J名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb ?# r7 m* H' g# x
3 E2 M% y' m. {* y5.39.217.775) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
% l6 b" x/ n4 M5 w5.39.217.77名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 [5 q9 V# i! P* K$ l" h7 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X1 i, i N1 o) ~. M, g; Y/ I
6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
@; U5 V! s; d" Y' M) |公仔箱論壇名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
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: w, B" t- h) F% S* l3 W% B5.39.217.777) Per Se 美 國 紐 約
5 k3 I5 C* Y) W; V+ t) i( V7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 公仔箱論壇- c7 Q/ ~! Y& W% l% x
3 C0 S6 p' \% R8 J2 _% g- _* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
/ C0 [, ?- a J名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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9) Jean Georges 美 國 紐 約
/ C, i7 Q4 P0 G& J. c& z! Z6 X名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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10) St John 英 國 倫 敦
7 N: z% `3 K8 ?4 G/ r. ~名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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