英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 J; m/ N, i8 P) [- z
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷
4 M0 v! x5 ?+ z% etvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N5 J9 h- ]/ f8 D6 {
( `/ {6 e5 n* g( i5 G' Rtvb now,tvbnow,bttvb2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 5.39.217.77- J# T4 f/ H: [/ h
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 5.39.217.77; L+ R6 n% x, F6 @
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
0 W- C5 d: }$ qtvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 ' _, t8 X& h5 Q& E' t" K( b
, e* D; S. Z) H8 t% D- K4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 * d/ q; H. X& G
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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1 _" {- P$ \; M0 s; E5 Ltvb now,tvbnow,bttvb5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
! k L9 r* g& H4 @; B) t5.39.217.77名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
9 R- J3 l3 B- k' y% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 l+ d/ H3 `2 W6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c- C: g% U$ |( D" y
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
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7 c$ O$ H( ~( v$ X/ s+ ~% s4 btvb now,tvbnow,bttvb7) Per Se 美 國 紐 約
$ |, S1 Z5 s: qtvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 * c( `1 |( I1 o2 U; B
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9) Jean Georges 美 國 紐 約
" f0 |6 [( o1 L4 O U" m+ ^名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 公仔箱論壇& I- s( J& t( ]6 I* ?5 \
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10) St John 英 國 倫 敦
( h- @; `+ f! E0 x名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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