英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷
# @) A+ {/ ]% M( i2 [; Q# w名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U& O* J1 Z4 V$ `' b5 u7 i- E e
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 - m1 S! c$ d* Q. v6 I5 K5 ^! | k5 p
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q% x2 s1 x: z9 P* K8 w) p1 c
7 @, {: S- K# ^1 f公仔箱論壇3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 公仔箱論壇# D" P2 E, D5 @) S# @
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 5.39.217.774 ?! ]# ]2 ^( z4 [5 y; v+ t( b
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
8 l4 N# S, i1 W5.39.217.77名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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/ g" U1 s% S9 @( O6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
" r4 |' u0 C: W; H! _5 o5 n) U( G公仔箱論壇名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 " p" _7 h6 s/ l3 w: @- s
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7) Per Se 美 國 紐 約
! y- y0 x7 w8 p8 v2 o5 F9 ~5.39.217.77名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
6 x( N9 y( o$ ~7 y6 J名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?# N; G( L0 W3 w$ @( o0 @7 g3 B
z' w' p' e" }; U. p7 l* M5.39.217.779) Jean Georges 美 國 紐 約 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q" J b! M2 k$ k7 S0 D
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 5.39.217.77: C! d- O o2 T i; C& A4 J
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10) St John 英 國 倫 敦 tvb now,tvbnow,bttvb" A2 n) U1 _% e2 h* b
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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