英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 / u# I! i% O8 ]- o" i
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷
9 y, L3 Z4 E2 h, l/ t, P$ c) c名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _. W. M) A# o1 d
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 5.39.217.776 z' _% U7 l; G: {% t
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 5 h. o1 F! ^9 e" [8 I4 S7 [! `
1 q( r9 Z ?. e) @- j5 ^' ^tvb now,tvbnow,bttvb3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
. {$ _& E4 `$ x$ p5.39.217.77名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
- ^) D$ {0 `" u7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z2 F+ ]/ F* C* S4 `; m7 Q: T
4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
* t' c6 Q) `/ D2 r% ~6 A5.39.217.77名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 + Q! d. f" ~$ f+ |
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
8 Y3 y0 @( | U( ^tvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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- ?( `) o* j' r9 Z( |) ^tvb now,tvbnow,bttvb6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 tvb now,tvbnow,bttvb; v; o* K1 T5 J0 ?/ R
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb: T$ V9 g5 j( K V" B8 Y
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7) Per Se 美 國 紐 約
" z0 d+ Y6 [2 h( f5 L0 x; E" ltvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F& o/ s2 B# i# s
# f1 G' T& ^; @8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 公仔箱論壇' D8 |8 b% `# H/ m8 o% W6 p
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E; b# E2 E v! D e' _3 o
3 V5 @1 G5 Z& f8 R! s6 E9) Jean Georges 美 國 紐 約 tvb now,tvbnow,bttvb# }8 C8 K( o0 K; r9 R
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 公仔箱論壇- e# b1 Y" v4 _$ I2 x8 F6 t, D1 ?$ A
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10) St John 英 國 倫 敦 公仔箱論壇! F/ l8 L, P0 n% X3 m
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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