英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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& c3 y; a' C: B7 g5.39.217.771) The Fat Duck 英 國 布 雷 5.39.217.77$ I2 c: d! b# ~7 O) L' B9 `
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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( q& ^6 j8 d$ O; c8 e& y" `2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c! o) S o( v5 {" \- i+ q& s+ ?
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 公仔箱論壇( a' h+ R) T3 G$ S3 @
. ]* u; N/ ?- `7 I4 S3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K3 |8 E; h' h" S
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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% Y+ W! p7 ~ z6 c( ktvb now,tvbnow,bttvb4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
6 ~6 }1 l) L1 z名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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' d, Q' O7 j4 Q# `tvb now,tvbnow,bttvb5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 5.39.217.771 V# j- C8 U/ N: D
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
5 E4 {3 n+ \9 Y. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E, Y0 ~! }6 b( I( L. F. `
6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
) s. r D% _' D名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb v( h0 D! l- ^
1 U/ T/ R* p& t8 A4 I7) Per Se 美 國 紐 約
8 g3 {' s# f: l, ]& l名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 % v2 x# o% r! O5 j
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
" w1 v5 q0 [$ f# etvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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( j7 a: Z4 r$ ?0 n/ z/ g A) |. q9) Jean Georges 美 國 紐 約
! J9 ?0 e/ h4 ^; P% n8 {3 @& y公仔箱論壇名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 公仔箱論壇# b0 a/ `; R4 l2 f! N) t0 s p
F6 T4 L6 @- F4 [- T" Ktvb now,tvbnow,bttvb10) St John 英 國 倫 敦 5.39.217.77: c i v0 ]+ N; x3 |
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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