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7 z2 z# _5 l) o7 g- p- G5.39.217.77材 料
) ~& T; S8 y" b5.39.217.77桶 蠔 / 帶 子 各 6 隻 、 蜆 肉 1/2 斤 、 白 蘿 蔔 1 個 、 紅 蘿 蔔 1/2 條 、 味 噌 2 湯 匙 、 薑 2 片 、  （ 切 段 ） 1 棵 、 橄 欖 油 2 湯 匙 、 米 酒 / 鹽 / 麻 油 各 少 許 、 水 3 至 4 碗 、 惹 味 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
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2 f) y( G: _1 B3 ^( M; n; Mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77/ {0 z- F9 {0 @: [4 D+ V4 C b: r3 S5 G T
做 法
0 `: n2 A2 R+ F& b" m; D2 u公仔箱論壇1. 將 桶 蠔 、 帶 子 及 蜆 肉 洗 淨 ， 然 後 撒 上 少 許 胡 椒 粉 備 用 。
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3 {/ \6 J. |9 W8 y% r( }2. 白 蘿 蔔 削 皮 後 切 段 備 用 ； 紅 蘿 蔔 削 皮 後 切 片 備 用 。 5.39.217.776 m# s8 x. t7 D0 Q* x* u6 _( l/ {
/ l" v- G" O: E6 [9 Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 用 中 火 燒 熱 瓦 煲 ， 下 橄 欖 油 爆 香 薑 及 ， 放 入 味 噌 炒 勻 ， 加 少 許 水 煮 開 ， 除 可 降 溫 ， 亦 會 慢 慢 炒 香 味 噌 。 接  將 剩 餘 的 水 加 入 去 ， 轉 大 火 煮 滾 。
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. P5 ~5 X4 G [9 r1 s) d. x3 `5.39.217.774. 放 入 白 蘿 蔔 及 紅 蘿 蔔 煮 10 分 鐘 ， 再 放 入 桶 蠔 、 帶 子 及 蜆 肉 ， 煮 3 至 4 分 鐘 至 所 有 海 鮮 熟 透 ， 最 後 加 米 酒 、 鹽 、 惹 味 粉 及 麻 油 調 味 ， 煮 勻 即 成 。公仔箱論壇' f0 m+ v" s- `8 Y
4 _) N" M# } _2 E8 @. K9 N& O; h公仔箱論壇7 g- g$ V+ j' S7 n: w
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/ ^' z* W5 E- r+ _. y5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b- ~% [/ P( V, H
5 X1 T6 h# j* {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e6 R% V" S# p: i0 `
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8 |3 t3 A5 |1 M( h! d& `/ r& D6 jtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
' f: M* T% k7 @4 Q. E* ]tvb now,tvbnow,bttvb味 噌 並 不 等 於 味 精 ， 而 是 由 黃 豆 發 酵 而 成 ， 充 滿 天 然 酵 素 ， 多 吃 有 益 。 |
發表於 2009-2-11 01:13 PM
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發表於 2009-2-27 07:59 AM
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