[中式食譜] 生 猛 鮮 蝦

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! y; w. A1 ]" l+ Y" l+ T公仔箱論壇材 料
' l  j0 x# _! U& ]) @5.39.217.77核 桃 仁 1 、 韭 菜 4 、 鮮 蝦 仁 1/2 斤 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙 、 鹽 少 許 、 蒜 茸 1 湯 匙 、 上 湯 少 許 公仔箱論壇; O/ Y+ c9 ]! p( n1 c

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: `4 ?3 J, E4 I* o: n調 味 料  w! x7 a2 M1 R! C( U( Q8 E
鹽 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許公仔箱論壇. |4 X1 D- y# j" C, ~

; d/ M  D. ^& v+ y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n0 q0 }8 Q6 e
做 法
& M: s; f0 d% I7 Z# J. F' B: I7 {公仔箱論壇1. 在 蝦 背 一 刀 ， 挑 走 蝦 腸 ， 洗 淨 索 水 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb' H  g6 J/ d+ r% Y" R0 J& G: T1 q* ~

) J/ W; i2 O, s4 j5 k" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 中 火 燒 熱 鑊 加 1 湯 匙 葡 萄 籽 油 ， 爆 香 蒜 茸 ， 再 放 入 韭 菜 炒 熟 ， 加 少 許 鹽 調 味 ， 盛 起 備 用 。 5.39.217.77# C$ h$ R+ ~% X% q. Y7 I

8 ~5 b  m- [1 j% C2 n3. 再 在 鑊 中 加 1 湯 匙 葡 萄 籽 油 ， 放 入 鮮 蝦 ， 加 上 湯 炒 到 蝦 變 成 橙 色 ， 即 代 表 熟 ， 加 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 ， 然 後 放 核 桃 仁 及 韭 菜 炒 勻 後 即 可 上 碟 。, J0 f7 c" f* _+ K' \4 `' U# X% h0 P

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合 桃 可 選 用 即 食 的 ， 如 在 藥 材 店 買 的 ， 最 好 先 烘 一 烘 。

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