1 n" p8 f. _2 n9 e9 i4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 u3 w4 o- [; A' V
材 料tvb now,tvbnow,bttvb2 V* U5 B- h( B. K) C f
肉 眼 扒 300 克 、 軟 牛 油 1 茶 匙 、 白 酒 50 毫 升 、 香 草 /   / 黑 胡 椒 / 鹽 各 少 許 、 淡 忌 廉 2 湯 匙
3 F+ r! ^) y/ |! Ftvb now,tvbnow,bttvb
5 p8 u$ g! i8 T. l& ^. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R9 x% Y1 I& z4 l; C0 H
做 法5.39.217.77$ }; M# `, H: q4 v) z$ A
1. 將 肉 眼 扒 的 兩 面 撒 上 少 許 鹽 及 黑 胡 椒 。
2 ^* ~! J6 s% Y% {tvb now,tvbnow,bttvb+ K( y$ ~, L& n
2. 開 中 大 火 燒 紅 煎 鑊 ， 放 入 肉 眼 扒 ， 見 到 底 面 煎 到 金 黃 ， 就 反 轉 煎 另 一 面 ， 每 面 煎 大 約 分 半 鐘 後 上 碟 。 5.39.217.772 M# @7 w% K" N# X0 r& l& U) r* x0 ~
+ c0 g8 v, m! A5 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 鍋 收 細 火 ， 下 牛 油 、 及 香 草 炒 勻 ， 加 白 酒 後 轉 大 火 煮 滾 ， 令 多 餘 水 份 蒸 發 掉 ， 煮 到 差 不 多 收 水 ， 就 加 忌 廉 拌 勻 ， 下 黑 胡 椒 及 鹽 調 味 熄 火 ， 淋 上 牛 扒 面 即 可 。
}) m$ D- k$ v+ t. H
) J. B; L* d: a; j" v) H& `* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P- s9 \4 H' i
 公仔箱論壇" [: W* o+ o, B3 O; {/ U
tvb now,tvbnow,bttvb8 I. J' A! k" v; z6 Y' u
4 T+ G0 Q9 U2 g0 W: p- M. [ T1 p( W" o
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N: ]0 i9 J8 a; f3 d
! @8 J+ f5 q& s8 o7 [6 F" U5 l公仔箱論壇
- I5 N* Q1 L" |2 f/ s5.39.217.77
6 J1 {- E9 s2 J5.39.217.77貼 士
5 O+ q8 r6 w- r) ?0 f公仔箱論壇煎 牛 扒 時 將 帶 有 肥 膏 的 邊 位 先 放 落 鑊 ， 待 逼 出 少 少 油 脂 後 ， 再 平 放 煎 熟 ， 煎 出 的 牛 扒 會 更 加 香 。 |
發表於 2009-2-10 01:17 PM
| 
發表於 2009-2-13 08:39 AM
| 
