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5 B; N3 R7 s; Itvb now,tvbnow,bttvb材 料tvb now,tvbnow,bttvb2 A F! U* }) p; c# @
牛 柳 150 克 、 刺 身 帶 子 2 粒 、 橄 欖 油 1 茶 匙 、 海 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 巴 馬 芝 士 / 紫 蘇 葉 各 適 量 & f5 K P |; U
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! `3 m: K( r* l& ^4 S0 I1 ]5.39.217.77做 法tvb now,tvbnow,bttvb( R9 U+ S8 e# J8 B
1. 將 牛 柳 切 薄 片 。 5.39.217.77# v: b; k" n( g
6 ]6 V' H! E- L1 }/ u/ h2. 帶 子 切 去 枕 邊 ， 再 切 成 薄 片 。
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/ v9 `8 S* B4 U4 j0 u" S1 Y. Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 將 牛 肉 排 上 碟 ， 面 鋪 上 帶 子 片 。
$ w7 G) U0 N$ m' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 W8 m( V0 }% ^7 V4. 撒 上 海 鹽 及 黑 胡 椒 ， 將 巴 馬 芝 士 鋪 面 ， 中 間 放 紫 蘇 葉 做 裝 飾 ， 最 後 淋 上 橄 欖 油 即 可 。 - k6 f i) z+ Z& @4 A
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牛 柳 先 雪 至 冰 硬 ， 就 能 容 易 地 切 出 薄 片 。 於 大 型 西 式 超 市 出 售 的 澳 洲 牛 較 有 保 證 。
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發表於 2009-2-10 01:16 PM
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