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材 料4 S, |2 @# i4 \7 K. D# n/ q
牛 柳 150 克 、 刺 身 帶 子 2 粒 、 橄 欖 油 1 茶 匙 、 海 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 巴 馬 芝 士 / 紫 蘇 葉 各 適 量 tvb now,tvbnow,bttvb5 d- W- I7 b; R. j
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, V0 Q+ M# E- D: {8 v5.39.217.77做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A3 I H+ ^8 N) a
1. 將 牛 柳 切 薄 片 。 : ~$ G6 ?* M% P- p- q3 g- N7 P
! c% j, V5 n9 T公仔箱論壇2. 帶 子 切 去 枕 邊 ， 再 切 成 薄 片 。 / g* S S" N& W" D
6 U3 z# T3 G2 O* M3 m. L$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 牛 肉 排 上 碟 ， 面 鋪 上 帶 子 片 。 5.39.217.770 b' h$ c7 q( o" X' h! k
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4. 撒 上 海 鹽 及 黑 胡 椒 ， 將 巴 馬 芝 士 鋪 面 ， 中 間 放 紫 蘇 葉 做 裝 飾 ， 最 後 淋 上 橄 欖 油 即 可 。 公仔箱論壇+ ~: }, H8 Z4 M
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牛 柳 先 雪 至 冰 硬 ， 就 能 容 易 地 切 出 薄 片 。 於 大 型 西 式 超 市 出 售 的 澳 洲 牛 較 有 保 證 。( x) ~* w$ M6 r" g
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發表於 2009-2-10 01:16 PM
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