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材 料
. a# ~9 A9 M& K牛 柳 150 克 、 刺 身 帶 子 2 粒 、 橄 欖 油 1 茶 匙 、 海 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 巴 馬 芝 士 / 紫 蘇 葉 各 適 量
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+ `1 C0 V" R# s: n8 N; Y+ ^做 法
- Q/ e) V4 ^$ w' y6 [! w) r3 `0 ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 將 牛 柳 切 薄 片 。 tvb now,tvbnow,bttvb" `/ i% g: J5 X
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2. 帶 子 切 去 枕 邊 ， 再 切 成 薄 片 。
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8 L) j- Z+ N6 z! K* I8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 牛 肉 排 上 碟 ， 面 鋪 上 帶 子 片 。
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4. 撒 上 海 鹽 及 黑 胡 椒 ， 將 巴 馬 芝 士 鋪 面 ， 中 間 放 紫 蘇 葉 做 裝 飾 ， 最 後 淋 上 橄 欖 油 即 可 。 5.39.217.77( w& C5 v3 D3 q" S% K/ f
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貼 士
* u3 ~& s7 J9 g4 z& ~/ p牛 柳 先 雪 至 冰 硬 ， 就 能 容 易 地 切 出 薄 片 。 於 大 型 西 式 超 市 出 售 的 澳 洲 牛 較 有 保 證 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l4 u2 T9 @. p- ~2 T: g/ `
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發表於 2009-2-10 01:16 PM
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