[中式食譜] 西 洋 菜 栗 子 圓 肉 湯

nt1972

$ V2 [7 m9 w" j- p7 l, F4 Q% u# t' Y% u' e# p. y4 Y
材 料
0 [# _. h$ W$ }4 }  vtvb now,tvbnow,bttvb西 洋 菜 1 斤 、 栗 子 肉 10 、 羅 漢 果 1/8 個 、 圓 肉 1 、 陳 皮 1 角 、 水 2 1/2 公 升 tvb now,tvbnow,bttvb6 |4 A$ Y) q* e0 X
* E4 }& [3 t# p! i9 B0 ~

/ b' r# }+ Y2 R/ r" v+ I5 X  J# L, h0 Y- a; I
tvb now,tvbnow,bttvb" x4 |; D- [" G2 y, m- T
做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V5 V+ W- y' t* w. p+ g% S! O% U# f. J
1. 栗 子 肉 用 滾 水 煲 2 分 鐘 ， 用 毛 巾 包 起 ， 輕 捽 幾 下 ， 輕 易 去 衣 。
0 v8 |7 i" U, d. K0 Y* X0 g
/ \% G  i: S4 B( N  \& Q7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 陳 皮 浸 軟 、 去 瓤 。 5.39.217.77/ O& Y, e+ O, \* X- [. J

+ f' D  ]( \: v! C* a% n! i3 i- ?/ M3. 將 洗 淨 的 果 皮 、 圓 肉 、 栗 子 肉 及 羅 漢 果 隨 凍 水 下 煲 ， 用 大 火 煲 滾 後 ， 再 下 已 用 鹽 水 浸 洗 過 的 西 洋 菜 ， 轉 細 火 煲 兩 個 半 小 時 便 完 成 。公仔箱論壇& |8 ?4 d; t5 B/ R" j+ O5 k  ~# ]# n7 i

  j+ m$ F: m' b% K4 d0 i: b
7 ~# [7 g2 X0 `* L/ C+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.774 g' w" u1 s9 i

% j- m3 g9 d  V8 v1 c9 A貼 士5.39.217.779 Z$ s9 T( A- R0 G* f
栗 子 有 公 之 分 ， 煲 湯 適 宜 用 公 ， 外 形 扁 瘦 ， 肉 質 較 實 ， 不 易 煲 爛 ， 但 味 道 香 一 點 ； 栗 子 的 外 形 圓 碌 碌 、 脹 卜 卜 ， 肉 質 較 粉 ， 較 適 合 做 栗 茸 。