 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [+ U+ Z' e* b' s+ t5 g8 P+ T
8 Q( ~1 \8 t' W+ Y8 T5 }3 {$ F
. z. Q* b" u# k7 A i: ttvb now,tvbnow,bttvb + q. u7 t: g0 q. v: E6 q
3 @0 o, N: e& A( W2 B4 @- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
5 [9 o k' ]* e8 _白 靈 菇 1 個 、 紅 蘿 蔔 絲 / 木 耳 / 雪 菜 各 少 許 、 薑 2 片 （ 切 絲 ） 、 小 棠 菜 5 棵 、 糖 1/2 茶 匙
) I( u* Z' a" c. Z8 [0 e5.39.217.77
$ N2 v- _8 n6 T ]' [: l1 Z4 F5.39.217.77
, U3 W* A% [5 H, I# j- f5 A' itvb now,tvbnow,bttvb調 味 料
. }2 T/ Z5 h. T* C薑 汁 1 茶 匙 、 甜  醬 1 湯 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 生 粉 / 生 抽 各 1 茶 匙 、 水 2 湯 匙
1 I( G; x* K5 a8 S$ T5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M0 t: C% ]/ `; K4 @8 Y) L
# Y/ a8 W6 m% p- f P J
 ; Y0 L U/ g5 r/ ^1 g
& y& e9 E3 q9 j做 法. j1 q; S- t8 e- I
1. 白 靈 菇 洗 淨 、 抹  後 切 絲 ； 雪 菜 浸 1 小 時 ， 洗 淨 切 粒 ； 木 耳 浸 軟 後 切 絲 。
. Z; Y9 n7 `& S% i, H7 p5.39.217.775.39.217.773 [2 U9 f9 n, ]$ h: n/ J8 I6 Z$ I$ k% O
2. 將 調 味 料 全 部 撈 勻 。
; q5 e+ X" b1 |; w" P4 J- \- Btvb now,tvbnow,bttvb
' {& E( [$ a% E1 y5 b2 i1 Q5.39.217.773. 燒 熱 少 少 油 ， 中 火 爆 香 雪 菜 粒 盛 起 ， 加 糖 撈 勻 備 用 。
7 b1 J0 B& a# i0 R! v) Q& o& J公仔箱論壇' |: Q8 J& C8 L! B6 h6 M( {
4.再 起 鑊 加 少 許 油 ， 用 大 火 爆 香 薑 絲 、 木 耳 絲 及 白 靈 菇 絲 ， 加 入 紅 蘿 蔔 絲 炒 香 後 下 （2 ） ， 將 雪 菜 回 鑊 炒 勻 後 上 碟 ， 然 後 將 已 用 油 鹽 水 灼 熟 的 小 棠 菜 圍 邊 便 完 成 。公仔箱論壇$ C* }3 t" M% N
tvb now,tvbnow,bttvb9 D3 W" o4 Y6 } j% V
1 Q; ^) D; v% U貼 士
* G5 X# ~; l( E0 `& m! d Y5.39.217.77任 何 菇 類 （ 除 草 菇 外 ） 均 要 即 洗 即 煮 即 切 ； 烹 調 時 鑊 要 紅 ， 手 法 要 快 ， 便 不 會 出 水 。" @% k# {9 d, A3 M; }1 p
|
發表於 2009-2-9 12:41 PM
| 