 7 t' M9 w( g1 V- P
/ `6 O" E0 @6 a$ J) Ctvb now,tvbnow,bttvb( Y; h2 b: o7 J& E$ E8 C1 ?# I0 J
材 料
8 u9 W! H9 \9 i: x/ X( A水  肉 2  、 番 茄 3 個 （ 約 580 克 ） 、 鮮 腐 竹 1 包 、 蒜 茸 /  粒 各 1 湯 匙 公仔箱論壇' x1 H) ^* @0 ~8 {" [/ C
6 o0 K0 H, |* @9 q4 d9 w& |公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ s Q3 l; q9 B6 j
醃 料
1 O# Z0 d/ A) g5.39.217.77生 抽 2 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 水 1 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙
6 [) F# c4 l* Q, S, q& n公仔箱論壇4 [5 C# |" i% g4 b1 r: S
, A& w/ @ s% |3 t2 h& c# H: @公仔箱論壇調 味 料
! j: _6 ~* P3 z& G: O/ u2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄 汁 2 湯 匙 、 生 抽 2 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、  汁 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 麻 油 少 許 、 水 3 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g: R, \8 p. x1 c1 P. i4 s) q& `
* g* b \; E; O3 a6 U7 k- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' S& X6 K& M9 B# G
7 u; ~2 n, D: r% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z* i4 d* S' A K
做 法5.39.217.779 ?0 \, X9 k& p; r) S% Q
1. 將 鮮 腐 竹 洗 淨 後 切 段 ， 排 在 已 掃 上 油 的 碗 內 ， 隔 水 蒸 5 分 鐘 。
) w; w" {# }+ ~" ?9 D9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ]9 v: |9 ?, j% Y9 r5 g6 f. W) v2. 番 茄 去 皮 切 碎 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb* E' h3 F6 H: R
tvb now,tvbnow,bttvb2 B# i+ [- `) _% j% p- ]
3. 將 水 肉 剁 碎 ， 加 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 。 公仔箱論壇; @5 N( H+ ^$ S
tvb now,tvbnow,bttvb- X6 x2 r9 M0 `3 r- A( L
4. 起 鑊 用 大 火 爆 香 蒜 茸 及 水 肉 碎 ， 加 入 番 茄 兜 勻 ， 倒 入 已 拌 勻 的 調 味 料 煮 至 滾 起 ， 熄 火 後 灑 上 粒 。
# Q ?7 Y; r! H$ [3 K
" S2 q) Z! @7 G, F, R4 |8 L5. 最 後 將 鮮 腐 竹 排 在 飯 盒 中 央 ， 淋 上 （ 4 ） 便 完 成 。
7 b; F6 L+ R4 F, t% Z) |4 S* ?: l9 ]/ A% q3 D4 _! k$ V% Z, Q
3 e8 N0 Q4 M5 q2 Y7 T# m, \: `tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.773 Q/ d7 C) H: |) H8 E+ f* N3 L
tvb now,tvbnow,bttvb9 c& s) P0 p) y4 l
貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G: I! q" e4 s5 Y: P
最 快 捷 去 番 茄 皮 的 方 法 是 燒 ， 叉  番 茄 在 火 爐 上 輕 輕 燒 四 周 幾 秒 ， 茄 皮 便 輕 易 破 開 ， 非 常 易 去 掉 。 |
發表於 2009-2-9 12:40 PM
| 