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材 料
7 _( }, u. g# S8 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 肉 2 、 番 茄 3 個 ( 約 580 克 ) 、 鮮 腐 竹 1 包 、 蒜 茸 / 粒 各 1 湯 匙
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: y( ]& l; B# A4 a; U/ utvb now,tvbnow,bttvb醃 料
6 d7 m0 E5 Z9 K8 }8 @8 k! |% RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生 抽 2 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 水 1 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙
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調 味 料
2 J, B, q0 n9 E5.39.217.77茄 汁 2 湯 匙 、 生 抽 2 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 、 汁 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 麻 油 少 許 、 水 3 湯 匙 公仔箱論壇( _2 B, Q" j- J
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m8 y: o) j- P( {6 E+ V% [0 |
做 法
% e& C! b1 i! V# K' A* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 鮮 腐 竹 洗 淨 後 切 段 , 排 在 已 掃 上 油 的 碗 內 , 隔 水 蒸 5 分 鐘 。
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2. 番 茄 去 皮 切 碎 備 用 。 公仔箱論壇0 T; L8 [# \, m6 |
' I* Q- B: Z& T公仔箱論壇3. 將 水 肉 剁 碎 , 加 醃 料 撈 勻 醃 15 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 c- O9 H* T# S; T! [
, T" D$ Q4 L% s& u" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 起 鑊 用 大 火 爆 香 蒜 茸 及 水 肉 碎 , 加 入 番 茄 兜 勻 , 倒 入 已 拌 勻 的 調 味 料 煮 至 滾 起 , 熄 火 後 灑 上 粒 。 公仔箱論壇# o9 i3 |/ a! B! T$ m
( E1 I2 q; S9 @1 E公仔箱論壇5. 最 後 將 鮮 腐 竹 排 在 飯 盒 中 央 , 淋 上 ( 4 ) 便 完 成 。
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最 快 捷 去 番 茄 皮 的 方 法 是 燒 , 叉 番 茄 在 火 爐 上 輕 輕 燒 四 周 幾 秒 , 茄 皮 便 輕 易 破 開 , 非 常 易 去 掉 。 |