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材 料
7 o( E1 b* @+ K; `, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 白 200 克 （ 約 6 隻 ） 、 上 湯 300 克 、 花 雕 酒 1 湯 匙 、 桂 花 魚 片 6  、 杞 子 /  粒 各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb4 V8 L. ^+ K. t
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |. ]/ F1 V$ p) J7 j# y- Y3 y
醃 料
3 S5 }2 k2 M- M& _油 1 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 5.39.217.77! o0 z Z S& H. z E6 x! X! n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V0 l7 @( e' J, r u4 Q
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做 法
9 q4 Q" [( @$ F% b/ r1. 將 洗 淨 的 魚 片 切 成 雙 飛 ， 即 是 一 刀 切 斷 一 刀 切 不 斷 。 將 醃 料 倒 入 魚 片 撈 勻 醃 10 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 }1 z! l2 d; X: F2 o3 C/ n
' `* Q! J/ i- P1 C7 w6 y) `5.39.217.772. 蛋 白 拂 勻 ， 加 入 上 湯 及 花 雕 酒 撈 勻 。
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/ X/ _! e8 W3 d% \6 h$ K& H公仔箱論壇3. 將 魚 片 及 杞 子 放 上 碟 ， 倒 入 （ 2 ） 後 撇 走 泡 ， 隔 水  蓋 用 細 火 蒸 20 分 鐘 ， 開 蓋 後 撒 上 粒 便 成 。
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& a, R! n) q# Y0 O! J( x8 |; Vtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
+ ?' x. {. J# D6 Qtvb now,tvbnow,bttvb想 更 香 口 ， 魚 片 可 以 先 煎 香 ， 蒸 好 蛋 白 才 放 上 面 ， 賣 相 更 好 。 |
發表於 2009-2-9 12:39 PM
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