[美食介紹] 杂烩粉丝汤 ， 描述： 含丰富蛋白质，强身健体

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粉丝：一扎

冻豆腐：3大块

虾（活虾、冻虾皆可）：

鸡肉：200克

黄豆芽：150克

冬菇（干）：8朵

姜：2片

水：5碗

0 C. }4 }5 N( ^1 o  \$ w# l$ ~. v! Q　　新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。
; x7 u- H6 k8 C) {- }5.39.217.77　　(3-4人份)5.39.217.77+ E9 n6 I- H9 e, o* Z) X$ Y% N: A. [
　　调味料：5 D' F3 q* |. M( M3 d5 [! t* h1 t
　　生抽：2汤匙 油：3汤匙  盐：适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `" [/ k4 z# f* n7 h$ q, _& Q2 |
　　做法：& ]& }6 C1 h# `8 K, I
　　1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v0 E+ r; y3 j' ^# `' o6 w' u8 t3 f
　　2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；
) j  c. q4 }: d/ e9 ftvb now,tvbnow,bttvb　　3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；5.39.217.77* X% w' L$ x7 a7 V/ \
　　4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；tvb now,tvbnow,bttvb  I; Z. I5 o: w
　　5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。公仔箱論壇4 m( ?7 \  V% z
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靓汤心水
& o  j3 n" ]( h$ v! P) }. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。
0 w( j, V, N) a9 @公仔箱論壇　　2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。
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