[美食介紹] 杂烩粉丝汤 ， 描述： 含丰富蛋白质，强身健体

尛滊靤

粉丝：一扎

冻豆腐：3大块

虾（活虾、冻虾皆可）：

鸡肉：200克

黄豆芽：150克

冬菇（干）：8朵

姜：2片

水：5碗

7 g. z) ?( w, ~* w' ~, L公仔箱論壇　　新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。! i; l; Z' G5 j& f1 D' E- D
　　(3-4人份)
% H3 F3 x+ C4 S! i. |5 |7 F7 v公仔箱論壇　　调味料：
8 C) R6 `' S, c/ ^( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　生抽：2汤匙 油：3汤匙  盐：适量5.39.217.77+ n8 @  k3 H- l& [
　　做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [0 ?; L( Q$ s( `; C( W
　　1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；5.39.217.771 {- [8 l* L/ i( `3 S1 T1 i
　　2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；
! ?* b; q# A, i" V- z1 \公仔箱論壇　　3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；
+ P- U7 D9 N) R0 u6 \8 s  y: t1 g- Itvb now,tvbnow,bttvb　　4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；
3 L- P- @( }: d1 L5.39.217.77　　5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P$ c# Y  K" U1 P9 _
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靓汤心水
' r( M7 r  s8 s2 K  R, n公仔箱論壇　　1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {0 r3 ?. o2 g. y
　　2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。
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