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! Z. ~( e! T5 B1 O材料:火龙果一个(约400克) 虾仁150克 腰果80克
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调料:盐 淀粉 鸡精 姜末
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; u1 P/ G/ r5 f5 s# ]* l( {0 b1.先把腰果用油炒熟
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放一点底油,不要太多,油多了就不是炒是炸了,油不要太热,五六成热,
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$ \5 c9 P) ~$ ^/ l5.39.217.77放入腰果,小火,一定要小火慢慢的炒,这样炒出的腰果从里到外都抄透了,
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% a/ E3 d4 x2 R& N+ ?4 m# ^4 T吃起来才香。炒到微微发黄出锅备用。
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( W, o) N4 L8 j" l! O- T* ntvb now,tvbnow,bttvb2.划开虾仁- A+ S- u1 w) K+ [- j
6 U) n( I9 I e d) ^* i虾仁先用盐和一点淀粉腌制一下,锅里放油,放入姜末爆香后捞出不要,然后炒0 \; H0 y: P3 s! a: |" Z
3 v' [0 N6 d( _/ \# r1 @1 }" K( w0 N公仔箱論壇熟虾仁,不要炒老哦。现在的虾仁买的时候看着挺大,等一下锅就缩水了,还是
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' S8 X. j9 {. Ptvb now,tvbnow,bttvb自己买虾剥的实惠。
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4 m8 W; s$ J7 K7 }# r. ~' n$ n公仔箱論壇3.把火龙果一切两瓣,取出果肉,果壳留着有用哦,果肉切成1厘米左右的块。
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锅里放油,把火龙果倒入,轻炒一下,不要炒太久哦,会出水的,放入盐和鸡精调味,
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再倒入虾仁和腰果,翻炒出锅,盛入火龙果的果壳里面。8 ?# _: y- U; n2 c
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